Hvernig á að elda dýrindis Ham Skerið * Center Skera *

Það eru til nokkrar leiðir til að elda miðstöð skera skinku sneið. Það tekur miklu minni tíma til að elda það sneið en það þýðir að elda allt skinku og gefur þér fleiri valkosti þar sem kjöt er minni, þynnri og auðveldara að vinna með. Broiling kjötið mun gefa þér vöru nær bakaðri skinku, en sam-broiling eða pönnu-gera út á sneið mun gefa þér meira af steik eins vegna. Sækja Hlutur Þú þarft sækja broiler pönnu sækja álpappír sækja Heavy pönnu sækja
grænmeti eða ólífuolía sækja Turning gaffal eða töng sækja Pappír handklæði
Broil sækja

1. Stilltu ofn til "broil."
   

2. Line a broiler pönnu með álpappír. Þú getur sleppt þessu skrefi, en það gerir hreinsun miklu auðveldara.
   

3. Settu miðju skera á broiler pönnu rekki. Setjið það í ofni á milli 4 og 5 tommur af hitanum.
   

4. Broil í um fjórar mínútur, þá snúa.
   

5. Broil fyrir að viðbótar þrjár mínútur til að 1/4 tommu sneið eða sex mínútur fyrir 1/2-tommu sneið.
   

6. Fjarlægja kjöt úr ofninum og leyfa því að hvíla í nokkrar mínútur áður en þjóna.
   Pan-Broil
   

   1. Settu þungur steikarpanna yfir miðlungs hita og bíða eftir því að hita upp.
      

   2. Settu Ham í heitu pönnu. Ekki taka eða bæta við olíu.
      

   3. Cook í tvær til þrjár mínútur, þá snúa.
      

   4. Cook til viðbótar tvær mínútur fyrir 1 /4 tommu sneið eða þrjár til fjórar mínútur fyrir 1/2-tommu sneið.
      

   5. Fjarlægja skinku úr hita og leyfa því að hvíla í nokkrar mínútur áður en þjóna.
      
      Pan-Fry sækja

      1. Hellið nóg jurtaolíu eða ólífuolía í þungri pönnu til létt kápu yfirborðinu.
         

      2. < p> Settu pönnu á eldavélinni efst á miðlungs hita. Leyfa olíu til að hita upp.
         

      3. Settu skinku vandlega í heitu olíu. Það ætti að gera snarka hljóð. Verið varkár ekki að fá of nálægt olíu, eins og það mun skjóta og spýta.
         

      4. Cook Ham í tvær til þrjár mínútur, þá snúa.
         

      5. Cook Ham til viðbótar tvær mínútur fyrir að 1/4 tommu sneið eða þrjár til fjórar mínútur fyrir 1/2-tommu sneið.
         

      6. Fjarlægja skinku frá hitinn. Klappa niður skinku með pappír handklæði ef þú vilt fjarlægja umfram olíu.