Hversu lengi er hægt að bleyta kjúkling í súrmjólk áður en hann er steiktur?

Hægt er að leggja kjúkling í bleyti í súrmjólk í allt að 24 klukkustundir. Hins vegar er ekki nauðsynlegt að liggja í bleyti svo lengi. Hægt er að leggja kjúklinginn í bleyti í allt að 30 mínútur eða allt að yfir nótt. Því lengur sem þú leggur kjúklinginn í bleyti því mjúkari verður hann, en það er ekki nauðsynlegt að leggja hann í bleyti í langan tíma til að ná mjúkum árangri.