- | Food & Drink >> Matur og drykkur >> Matreiðsla og bakstur >> matreiðsluaðferðir >>
Hvernig á að elda honeycomb nautakjöt tripe (5 skref)
Non-vöðva kjöt frá innri líffærum dýri gera sumir Diners sqeamish, en sérstök bragði þeirra og áferð stuðla að sumir af best unni diskar heims. Til dæmis nautakjöt tripe - magar kýr - er hlúð í matreiðslu í Mexíkó og Suður-Ameríku, Miðjarðarhaf, Indlandi, Kína og flest Asíu. Annað maga, kallaði honeycomb Tripe fyrir sérstakri mynstur þess, er valinn í vestrænum löndum fyrir getu sína til að halda sósu. Áður en það er hægt að nota, verður það að vera hægur-eldavél í langan tíma. Sækja Hlutur Þú þarft sækja paring hníf sækja stóra pottinn
lauk, hvítlauk, vín, eplavíni, jurtum eða krydd (valfrjálst)
Leiðbeiningar sækja
-
Skolið tripe rækilega undir köldu rennandi vatni til að fjarlægja grit sem gæti hafa fengið föst í honeycomb frumur. Notaðu oddinn á paring hníf til að fjarlægja allar stykki af yfirborði fitu sem enn.
-
Leggið á tripe í köldu vatni í klukkutíma, þá skola það aftur. Setja blöð af tripe í pott og fylla það með köldu vatni, þá koma það að sjóða. Draga úr hita og látið malla Tripe fyrir 15 mínútur, þá tæma það.
-
Fyllið pottinn með köldu vatni og bæta bragðefni efni eins og lauk, hvítlauk, vín, eplavíni, jurtum eða kryddi ef þess er óskað. Koma pottinn að sjóða aftur, þá draga það og látið malla á tripe fyrir 3 til 4 klukkustundir.
-
Fjarlægja pottinn frá eldavélinni þinni þegar Tripe er gaffal-blíður. Ef þú hefur eldað tripe þína í venjulegu vatni, fjarlægja það og láta það kólna. Ef þú hefur eldað hana í ríkulega bragðbætt seyði, láta tripe kaldur í seyði og geyma í kæli það á einni nóttu í matreiðslu vökva
-
sneið. Eða raka tripe og undirbúa það í samræmi við uppáhalds þjóðarbrota uppskrift.
Matur og drykkur
- Hvernig á að Steam Potstickers
- Laugardagur Rice Ætti að bera fram með Miðjarðarhafinu
- Hvernig á að nota Copper Matreiðsla pottar fyrir Candy
- Gera þú elda Red Velvet ostakaka í Bath
- Hvernig til Gera Heimalagaður Ítalska salat dressing
- Hvernig á að sculpt dádýr Head Kaka (7 Steps)
- Hvernig á að gera dýrindis patties hamborgara fyrir BBQ
- Hvernig á að Roast Grænn Chiles í ofni
matreiðsluaðferðir
- Hvernig á að elda Frosin hamborgara patties (8 þrepum)
- Góður Leiðir til Season & amp; Cook Unbreaded Alaskan Pol
- Hvernig á að heitum reyk Svínakjöt
- Hvernig á að skera Rækja Svo að það er ekki Krulla
- Þú getur notað kaffi creamer í stað mjólk í matargerð
- Hvernig á að elda Nautakjöt í brauðrist ofn
- Hvernig til Gera a cheesy kartöflunnar Casserole
- Hvernig á að elda Bratwurst svo þeir gera ekki Split
- Hvernig á að geyma popp Frá Getting soggy
- Get ég notað hveiti til að gera breaded Rækja