- | Food & Drink >> Matur og drykkur >> Matreiðsla og bakstur >> matreiðsluaðferðir >>
Hvernig á að Debone Chilean barra (7 skref)
Tveir skyld fiskur, sem Patagonian toothfish og Antarctic toothfish, lent í suðurhluta jarðar eru seldar undir nafninu Chilean barra, þrátt fyrir að það er ekki raunverulega a bassa , og það er ekki endilega veiddur við Chile. Þessi fiskur er kalt vatn haf fiskur með bjarta hvítt hold og er hátt í fitu. Ef þú kaupir nýtt barra heild eða jafnvel ákveðnum flök, þú þarft að vita hvernig á að debone fiskinn í því skyni að skapa uppáhalds uppskriftir. Sækja Hlutur Þú þarft glampi Skurður borð sækja úrbeiningar eða flökum hníf
Tangir (valfrjálst)
Leiðbeiningar sækja
-
Settu fiskinn á fremstu borð.
-
Cut inn í fiskinn á bak hvers Pectoral uggi til bein í miðju. Þetta aðskilur hausinn á fiskinum af flakinu. The Pectoral uggi er fyrsta uggi á hlið fisksins bak við höfuð.
-
sneið langsum meðfram höfuð fisksins í gegnum allan líkamann frá bakuggann í ríflega skottið , aðgreina flak úr hala og höfuð. Þetta skapar eitt flak; flest bein frá þeim megin ætti að vera í þeim hluta fisksins sem þú ert enn að klippa.
-
Kveikja fiskinn yfir og skerið burt Dorsal fins. The barra hefur mjög lítil baktengingar fins staðsett á efstu fisksins. Þú ættir ekki að hafa skorið í gegnum þá á slætti, en frekar sneið ofan þá. Til að búa til annað flak þú þarft að fjarlægja þá núna.
-
Aðskilja hinum flak með því að gera sömu skera lýst er í skrefi 3.
-
Kveikja hvert flak yfir og fjarlægja leifar bein með sneið af þeirri þykku kjötmikill hluta til þunnt enda flaksins þversum.
-
Dragðu allir eftir pinna beinin með höndum eða með dauðhreinsuð nál-nosed tangir. Til sótthreinsa, ganga úr skugga um að tangir eru ókeypis ryð, og dýfa þeim í sjóðandi vatn í um það bil 10 sekúndur.
Matur og drykkur
- Get ég Fry Dill Pickles Með Self Rising Flour
- Hvernig á að Blandið Liquid matarlit
- Bakstur franska ristað brauð með Blackberries
- Hættan á að geyma Hard eplasafi í Mason Jars
- Hvernig til Gera vegan crepes (4 skref)
- Hvernig á að vaxa hafrar (4 skref)
- Hvernig á að elda tilapia ýmsa vegu
- Hvernig á að mylja pretzels (5 skref)
matreiðsluaðferðir
- Hvernig á að Recook Svínakjöt til Tenderize Það (7 skr
- Hvernig á að reheat núðlur
- Leiðir að elda steikur
- Hvernig á að Bakið Red Snapper Fiskur
- Hvernig á að Blanch grasker (8 Steps)
- Bakaður Thin Cut Svínakjöt chops (4 Steps)
- Hvernig á að elda Petite flök af Nautakjöt (5 skref)
- Hvernig til Gera a Gourmet kartöflunnar Uppskrift (10 þrep
- Hvernig á að nota sætabrauð blender (5 skref)
- Hvað gerist þegar þú hristir Cream kröftuglega