Hvernig á að skera Pickles til niðursuðu

Pickling og niðursuðu gúrkur er bragðgóður og hagkvæm leið til að varðveita þá þar til seinna neyslu. Það er mikilvægt að velja gúrkur sem eru ekki meira en 2 tommur í þvermál og er sérstaklega merkt sem pickling gúrkur. Ef þú ert að niðursuðu Pickles, getur þú vilt að skera þá áður en við framkvæmum þær. Þó það er hægt að geta allt Pickles, niðursuðu sneiðar eða spjótum framleiðir súrum gúrkum sem eru tilvalin fyrir samlokur, yndi stæði eða bara savoring beint úr krukku. Sækja Hlutur Þú þarft sækja sýruböð gúrkur
beittum hníf
sækja Skurður borð
Sneiðar sækja

1. skola pickling gúrkur vel í vatni.
   

2. Klippa burt 1 tomma frá the toppur og botn af the agúrka. Fargið endimörk
   

3. Setja agúrka á fremstu borð
   

4. Skerið agúrkuna í umferð sneiðar sem eru & frac14..; -inch þykkur.
   

5. kasta sneiðar í pæklinum og ferli samkvæmt pickling uppskrift.
   Spears sækja

   1. Skolið pickling gúrkur vel í vatni.
      

   2. Klippa 1 tomma burt frá hvorum enda agúrka. Fargið enda.
      

   3. Leggðu agúrka niður á fremstu borð.
      

   4. Cut agúrkuna í tvennt eftir endilöngu.
      

   5. Snúðu gúrku helminga á skera hlið þeirra.
      

   6. Skera gúrkur í tvennt eftir endilöngu aftur.
      

   7. Kasta spjótum inn í saltvatn og ferli samkvæmt pickling uppskrift.