Hvernig á að elda Frosin Soðin Clam Kjöt

Clam kjöt frýs og verslanir nokkuð vel þegar það hefur verið fjarlægt úr skel sinni og geyma í vel vafinn plast til að forðast frystir brenna og mengun. Clam kjöt hefur chewy áferð og briny bragð, sem höfðar til unnendur sjávarafurða alls staðar. Að gæta en að defrosting og elda frosin soðið Clam kjöt svo bragðið er auka og enginn matur mengun á sér stað. Sækja Hlutur Þú þarft sækja eldið pönnu sækja 1-2 msk. ólífuolía sækja 1 klofnaði hakkað hvítlauk sækja
1/2 miðlungs laukur, hægelduðum sækja 1-2 stilkar sellerí, saxaðir sækja töng
Leiðbeiningar sækja

1. Defrost frosna Clam kjöt nótt í lokuðu íláti. Ílátið í kæli til að leyfa að kjöt að defrost hægt fyrir um það bil 12 til 24 klukkustundir. Þessi aðferð gerir Clam kjöt að þíða án hættu á matareitrun.
   

2. Place um 1 msk. 2 msk. af ólífuolíu í miðlungs stærð eldið pönnu á miðlungs hita. Leyfa olíu til að hita upp í nokkrar mínútur. Próf hita í olíu með því að leyfa einn dropa af vatni til að falla í pönnu. Ef vatnið hreyfir við manni, sem olían er tilbúin til notkunar.
   

3. Bæta hakkað sellerí, laukur og hvítlaukur til ólífuolíu. Leyfa þessum efni til að mýkja aðeins í ólífuolíu, í um fimm mínútur.
   

4. Settu þíða Clam kjöt á pönnu og leyfa kjöt að elda í um þrjár mínútur á fyrstu hlið . Snúa samloka yfír á annað hlið, með því að nota par af töng, og leyfa kjötið að elda fyrir þrjár mínútur til viðbótar. Markmiðið er að hita Clam kjöt gegnum og gefa hvorri hlið örlítið crunchy, Golden-brúnan lit..
   

5. Berið samloka með nokkrum af soðnum grænmeti og a hlið garði salati eða kartöflu salat.