Hvernig á að skera Jalapenos fyrir chili

Jalapenos getur bætt ágætur, kryddaður bit að allir chili uppskrift. Fresh jalapenos hafa vægari bragð en spicier chilies, svo sem SERRANOS, sérstaklega þegar fræ, sem bera í heitum olíur, eru fjarlægðar. Skurður jalapeno í litla bita gerir bragðið til að dreifa jafnt yfir chili. Chopping a jalapeno er ekki erfitt verkefni, svo lengi sem þú manst að halda fingurna frá olíum í fræjum. Sækja Hlutur Þú þarft glampi Eldhús hanska
beittum hníf
sækja leiðbeiningar sækja

  1. Settu eldhús hanska til að forðast brennandi tilfinningu í höndum þínum þegar að snerta jalapeno papriku.

  2. þvo jalapeno papriku í vatni og kjarr létt að fjarlægja óhreinindi eða Varnarefnaleif.

  3. Klippa burt the toppur, og skera jalapeno pipar langsum. Fjarlægja fræ og rif með brún hníf þinn innan úr jalapeno að skera niður á hita. Víxl, þú getur skorið langsum meðfram hvorri hlið jalapeno þar til aðeins miðjuna, og fræ, er.

  4. Skerið helminginn af jalapeno í ræmur eftir endilöngu, þá safna miðana saman og skera þvert í litla bita. Smærri stykki mun leyfa bragðið af jalapeno að dreifa jafnari í chili.

  5. Hrærið jalapeno stykki í chili uppskrift, gerð úr skugga um Chili hefur tíma til að malla við jalapenos.

  6. Fjarlægja hanska og þvo hendurnar vandlega að fjarlægja olíu úr papriku.