Þú getur notað Hvítlaukur Ferskur Frá Garden? (6 Steps)

Hvítlaukur (Allium sativum) er aðili að laukur fjölskyldu og hefur verið í kring í þúsundir ára, notaður fyrir bæði matreiðslu og lækninga. Þótt hvítur peru, sem er með gjalddaga neðanjarðar, er mest æskilegt hluti af hvítlauk álversins, jafnvel blöðin og solid umferð stefni eru til manneldis. Fresh hvítlaukur beint úr garðinum er mjög æskilegt í súpur, salöt, kjöt undirbúning og krydd. Sækja Hlutur Þú þarft sækja ferskum hvítlauk
Leiðbeiningar sækja

1. afhýða papery húðina af hverju hvítlauk peru áður vandlega hakk hvítlauk í pínulitlum stykki; bæta við teskeið eða meira í simmering súpur og stews. Hvítlaukur pör náttúrulega með súpur að kalla eftir lauk eða tómata. Kjúklingur súpur njóta góðs af litlu magni af hvítlauk, sérstaklega á köldu og flensu árstíð
   

2. Saut & # xE9. hakkað, hakkað eða heilum hvítlauksrif til notkunar í Asíu diskar. Kína er stærsti útflytjandi af hvítlauk og mörgum kínverskum réttum sameina hvítlauk í hefðbundnum sósu með hrærið-steikt klumpur af kjöti og grænmeti. Saut & # xE9; hvítlaukinn með því að setja matskeið af sesam olíu í wok eða pönnu og hræra í blöndunni yfir miðlungs hita þar hvítlauk bita snúa hvítt og sizzle.
   

3. Prófaðu að nota hvítlauk ýta á til að gera hakk auðvelt. Ef þú átt í vandræðum með að halda á þeim sem lítið litlu negull meðan chopping, a hvítlauk ýttu gerir fljótur að vinna starfið og spara fingurna. Veldu ýta sem lokar vel til að kasta öllum hökkuðu peru. (Sjá "Resources".)
   

4. Aðskilja einstaka negull frá hvítlauk peru og láta þá í húð þeirra. Hitið ofninn til 300 gráður á Fahrenheit og þekja pönnu með álpappír. Dreifa hvítlauksrif á filmu og bakað í eina klukkustund. Eftir negull kæla, skera oddinn af papery húðinni og kreistið mjúkur klofnaði efnið út á að nota í kjöt sósur, salat umbúðir og kjötsafi.
   

5. sneið eða teningar ferskt skrældar hvítlauksrif inn í tómatar sósur sem notuð eru við framleiðslu á ítalska rétti. Annar menningar uppáhalds, ítalska matargerð felur oft hvítlauk. Þó að þú getur saut & # xE9; hvítlaukur bits, getur þú einnig að bæta þeim beint til simmering sósur. Auk Italian aðferðir til að búa hvítlauk eru að bæta hægelduðum perur beint Rustic uppskriftir brauð, innlimun hvítlauk í deigið áður en fyrsta sönnun tímabili.
   

6. Juice skrældar hvítlaukur ljósaperur ef þú ert sem nóg uppskera og þú & # x2019 ert að leita að einhverjum skapandi leiðir til að nota hvítlauk. A auglýsing juicer er þörf, og vertu viss um að þvo juicer & # x2019; s hlutar rétt fyrir notkun því jafnvel örlítið hluti af oxun í juicer mun snúa hvítlauk safa Brown þína. Geymið í vel lokuðum flösku í kæli í allt að tvo mánuði.