Hvernig á að blær hvítt súkkulaði flögum (7 skrefum)

White súkkulaði flís má litað margar liti til að nota í smákökur, kökur og önnur atriði í eftirréttinn. Súkkulaði flís er hægt að gera fyrirfram og geyma til notkunar síðar, eða nota strax eftir að þeir eru að fullu þurr. En, hvítt súkkulaði flís sem lituð þurfa að minnsta kosti 12 klst, svo lit flís fyrirfram ef þú ert að nota þá fyrir sérstöku tilefni. Sækja Hlutur Þú þarft sækja White súkkulaði flís
kældum gler skál eða ílát með þétt Top Liquid matarlit eða nammi litarefni sækja tré skeið sækja Colander
pott
bökunarplötu eða þjóna fati sækja grænmeti eða canola olíu
Wax pappír sækja Clean geymslu ílát með þétt ofan
Leiðbeiningar sækja

  1. Hellið viðeigandi magn af hvítum súkkulaði flögum í kældum gleri skál eða ílát með fastur-mátun efst. Notaðu ílát nógu stór í ummáli að flestir súkkulaði flögum getur snerta botn; annars, halda áfram í minni skömmtum.

  2. Bæta nógu fljótandi mat litarefni eða nammi litarefni til gler skál bara ná súkkulaði flögum. Hrærið franskar með tré skeið í eina mínútu til rækilega kápu þá.

  3. Cover glerílátum með þétt ofan. Leyfðu súkkulaði flís að hvíla í fjórar klukkustundir eða yfir nótt.

  4. Settu colander yfir pott nógu stór til að halda colander án þess að það að snerta botninn á pott. Hellið súkkulaði flís út í colander og leyfa þeim að renna í 30 mínútur.

  5. Cover bakstur blaði eða þar fati með lak af pappír vax. Létt frakki vax pappír með litlu magni af grænmeti eða canola olíu.

  6. Flytja litaða hvítt súkkulaði flís inn á pappír vax. Cover súkkulaði flís með öðru blaði af pappír vax og leyfa þeim að þorna alveg í 12 klukkustundir eða meira.

  7. Settu litað súkkulaði flís í hreint ílát með þétt ofan. Geyma þá í allt að sex mánuði í köldum, dimmum og þurrum stað. Fargið súkkulaði flís eftir sex mánuði.