Hvernig á að fjarlægja olíu úr Soup (4 Steps)

Fjarlægi einn matskeið af ólífuolíu frá skammti af súpu er hægt að lækka fjölda hitaeininga í skál með 119, samkvæmt SELFNutritionData. Sundlaugar af olíu geta einnig verið ljóta í annars sjónrænt töfrandi skál af súpu, þannig að þú eða gestum með vont bragð í munni þeirra. Jafnvel fleiri verulega, fitu - sem er fljótandi við hátt hitastig - congeals og verður kekkjóttur þegar það er kalt. Þetta getur verið hörmung ef þú ert að fara að þjóna súpa þinn kælt, sem gestir þínir munu líklega ekki finna grayish eða gulleit lag af solid fitu í skálum þeirra mjög appetizing. Sem betur fer, er hægt að fjarlægja mikið af umfram olíu úr súpunni þinni með lágmarks fyrirhöfn. Sækja Hlutur Þú þarft sækja Súpa Skimmer, stór skeið eða ausa
Leiðbeiningar sækja

1. Fjarlægja lokið súpa úr eldavélinni, og leyfa henni að kólna lítillega. Það þarf ekki að raunverulega fá kalt, en það þarf að stöðva simmering eða sjóðandi nógu lengi fyrir innihaldsefni byggðar og olíu til að rísa til the toppur.
   

2. Ausa olíu burt Yfirborð súpa með súpu Skimmer, ef þú hafa einn. Ef ekki er hægt að nota stór skeið eða ausa í staðinn. Dragðu brún utensil bara undir lag af olíu til að safna því, og þá henda innihald Skimmer, skeið eða ausa. Þú lýkur upp hent smá súpu í því ferli, en þetta er því miður óhjákvæmilegt.
   

3. Settu súpuna í kæli ef olía þú vilt fjarlægja kemur frá fitu sem mun styrkja. Til dæmis, ef olíu í heitu súpuna kemur úr kjúklingafitu, mun það styrkja við lægra hitastig. Ef hins vegar kemur frá ólífuolíu, mun það haldast fljótandi og kæli súpa þinn til að reyna að fjarlægja meiri fitu verður tilgangslaust.
   

4. Taktu súpa úr kæli eftir sex til átta klukkustundir. Með þessum tímapunkti, feitur ætti að hafa herti í solid lag ofan á súpuna. Ausa af fitu með skeið eða súpa skimmer. Sumir af fita kann að loða við brún ílátsins í kringum efst á súpunni; skafa þetta af eins og heilbrigður til að fjarlægja jafnvel meiri olíu úr fullunninni vöru.