- | Food & Drink >> Matur og drykkur >> Matreiðsla og bakstur >> matreiðsluaðferðir >>
Hvernig get ég undirbúið og Cook lúpínu Baunir
?
Starfsmenn pea fjölskyldu, lupini baunir koma úr ættkvíslinni á lúpínu álversins og eru mikilvægur uppskera fyrir Miðjarðarhafið menningu. Sumir eru lituð gul-brúnan og hafa smá gat á annan endann; aðrir eru hvít og íbúð, líkt Fava baunir. Þó bitur ef ekki liggja í bleyti og eldað nógu lengi, lupini baunir er hægt að borða soðið og síðan kælt í salati eða saltaður og borðað sem snakk, stundum kallað tremocos. A stofn lupini baunir kallast Sweet lupins eru sagðir vera minna bitur en aðrir. Sækja Hlutur Þú þarft sækja Pan með loki sækja £ 1 þurrkuðum lupini baunum
Colander
Leiðbeiningar sækja
-
Cover lupini baunir með 6 bolla af vatni og láta þá liggja í bleyti yfir nótt.
-
Drain í colander og skola baunir með fersku vatni.
-
Settu lupini baunir í stórum pönnu, hylja þá með nokkrum tomma af vatni og láta þá krauma með lokið á pönnu, í 60 mínútur.
sækja -
Drain í colander og skola baunir aftur
-
Cover baunir með létt söltu vatni og geyma í kæli í 24 klst. þá tæma, skola, kápa aftur með létt söltu vatni og geyma í kæli í aðra 24 tíma. Endurtaktu þetta ferli fyrir fimm daga.
-
Halda baunir í kæli og fjallað er um í létt söltu vatni í lokuðu íláti.
-
þjóna lupini baunir með því að soga þá og kasta þeim með ólífuolíu og svörtum pipar. Þeir eru einnig vel með Squirt af ferskum sítrónusafa eða í grænu salati.
Matur og drykkur
matreiðsluaðferðir
- Hvernig á að elda rump roast Sjaldgæf
- Hvernig á að Stilla Örbylgjuofn Cook Times fer eftir rafa
- Laugardagur gljáa fyrir svínakjöt Tenderloins
- Hvernig á að nota þrýstingur eldavél
- Hvernig á að nota Augnablik Kartöflur að þykkna súpa (
- Hvernig á að endurnýja djúpt fryer Matarolía (6 Steps)
- Hvernig á að elda Tender Deer steikt (7 Steps)
- Hvernig til Gera Marokkó kúskús (5 skref)
- Hvernig til Gera Salisbury Steik Using cubed Steik
- Hvernig á að elda egg án þess að stafur