Hvernig til Gera Marokkó kúskús (5 skref)

Couscous er hefta fæða Norður-Afríku úr hveiti kjarnann. Það er fjölhæfur og einfalt að elda, og occupies stað á mörgum borðum kvöldmat mikið í því hvernig hrísgrjónum og pasta gera. The flavorful innihaldsefni í Marokkó couscous gera það dýrindis helstu fat sem inniheldur grænmeti, prótein og, að sjálfsögðu, kúskús. Sækja Hlutur Þú þarft sækja 1 1/4 tsk jörð kúmen sækja 1/2 tsk jörð engifer sækja 1/2 tsk salt
1/4 tsk jörð negull sækja 1/2 tsk jörð kardimommur sækja 1/4 tsk jörð kóríander sækja 1/4 tsk jörð Allrahanda sækja 1 msk ólífuolía
1 rauður laukur, lauslega sneið sækja 1 rautt, grænt, eða gulur paprika, skorin í 1-tomma stykki sækja 2 zucchinis, helming langsum og skerið í 3/4-tommu stykki sækja Chicken eða nautakjöt, skorið í teninga sækja 1 bolli appelsínusafa sækja 1/2 bolli gullna rúsínur sækja 1 1/2 bollar Couscous
Leiðbeiningar sækja

1. Settu stór, þungur botni pott yfir miðlungs hita. Hellið kryddi í pottinn og ristuðu brauði varlega þar ilmandi, um 2-3 mínútur.
   

2. Hrærið í olíu og lauk, og elda þar til mildað. Bæta við paprika og kúrbít, og elda í fimm fleiri mínútur.
   

3. kasta í kjöti og appelsínusafa. Snúðu hita há og koma efni að sjóða þar til kjötið er eldað. Hrærið í rúsínum.
   

4. Þegar blandan er sjóðandi, hrærið í couscous og fjarlægja úr hita. Cover pottinn og látið standa í fimm mínútur.
   

5. Áður en þjóna, ló á kúskús með gaffli.