- | Food & Drink >> Matur og drykkur >> Matreiðsla og bakstur >> matreiðsluaðferðir >>
Hvernig á að grill Svínakjöt Spare ribs (6 þrepum)
Svínakjöt Spare ribs hafa þykkari bein og aðeins meira fituinnihald en yngra nágranni, elskan-bak rif þeirra, en framleiða framúrskarandi árangri þegar grillað almennilega. Grilluð vara rif þó ekki, hafa "falla burt bein" eymsli í tengslum við braised barn-bak rifbein. Taktu þéttleika vara rif í reikninginn þegar að framleiða þau, sem þeir gefi ekki eins mikið kjöt og barn-rass. Um það bil einn pund af vara rif telst eitt Hlutur Þú þarft glampi £ 3 þjóna. Sækja. Spare ribs sækja paring hníf
þurrkuðum jurtum og kryddi fyrir nudda
kosher salt
Ferskur jörð svartur pipar sækja loða kvikmynd
Leiðbeiningar sækja
-
Staða Spare ribs bein-hlið niður á vinnusvæði. Taktu einn enda himnunni sem nær lengd rifbeinin með paring hníf. Grípa lausa stykki af himnu, draga það frá rifbeinunum og fargið.
-
Blandið saman kryddblanda nudda eigin vali. A staðall nudda gæti samanstanda af jöfnum hlutum jörð krydd, svo sem cumin, reykt paprika, oregano, timian, rósmarín, cayenne pipar og chili. Bæta 2 tsk. af Kosher salt og 1 tsk. ferskur jörð svartur pipar á rekki af rifjum við krydd blöndu.
-
Coat rifin í krydd nudda og sett þá í loða kvikmynd. Kæla Spare ribs amk tvær klukkustundir en ekki yfir 24 klukkustundir.
-
Fjarlægja rifbeinunum úr kæli og leyfa þeim að ná stofuhita. Settu 35 glóðum að einni hlið á viðarkolum grill og kveikja þá eða setja gas grill til miðlungs og ljós aðeins helmingur af því. Hyljið grill og leyfa því að hita.
-
Útfærslur hvaða umfram fitu hangandi úr rifbeinin. Settu rif bein-hlið niður á hlið grillið fjær hitanum.
-
Grill vara-rif þar til kjötið fer að skreppa frá beini, um það bil tvær klukkustundir. Bæta hvaða sósu á síðustu mínútum að elda til að hindra það frá steikjandi.
Matur og drykkur
- Þú getur komið í stað Polenta fyrir cornmeal Þegar Ger
- Getur Casserole með kex skorpu vera í kæli yfir nótt áð
- Anodized Cookware Hætta
- Er Tiramisú þarft að vera í kæli
- Hvernig til Gera olíu úr Chicken innmatur
- Hvernig á að Smoke Rækja
- Hvernig á að Kvarða nammi Hitamælir (4 skref)
- Hugmyndir fyrir Brie osti
matreiðsluaðferðir
- Er Troða Freeze Well
- Coconut Milk Skiptingar
- Svínakjöt Cuts Bestu fyrir Mala
- The Best Way til að reheat bakaðar kjúklingur (5 skref)
- Hvernig á að Brown a svínakjöt loin á pönnunni í Slow
- Hvernig á að elda franskar á grillinu (5 Steps)
- Hvernig á að elda hvítkál í smjöri og vatni (7 Steps)
- Hvernig á að Skreytið Food Plötur Using gulrætur
- Hvernig á að þykkna Baunir
- Jurtir fyrir Nautakjöt plokkfiskur