Hvernig á að nota Bacon Ýttu (8 þrepum)

A beikon ýttu þungmálmur mótmæla með flötum botni sem er notað til að vega niður beikon eins og það kokkar á grillið eða pönnu. Vægi fjölmiðla veg beikon frá krulla og shriveling, framleiða gott, íbúð ræmur af beikoni sem eru meira aðlaðandi og auðveldara að vinna með í samlokum eða þegar dicing. Bacon pressur eru yfirleitt úr steypujárni, sem er frábært leiðari hita. Bæði þyngd og hita aðstoð elda, stuðla enn Browning. Sækja Hlutur Þú þarft sækja Bacon ýttu
Trivet eða hita-sönnun yfirborði
Pappír handklæði sækja Skillet sækja
Bacon
töng eða gaffli sækja fat
Leiðbeiningar sækja

1. Fjárfesta í sterkbyggður beikoni stutt. Steypt járn er hugsjón, eins og það hefur vægi nauðsynlega að gera the starf, en það er einnig hægt að vanur þannig að yfirborð þess verður ekki halda fast við beikon. Bacon pressur einnig komið í stáli og gleri, en forðast að nota hvaða léttur efni eins áli.
   

2. Season beikon þrýsta, ef það er steypujárn, sem framleiðandi gefur til kynna. Ef það er ekki steypujárni, þvo það að undirbúa það.
   

3. Stilla hita-sönnun yfirborð einhvers staðar nálægt eldavélinni þinni, svo sem trivet eða pie pönnu, með a par af lögum af pappír handklæði yfir það að halda beikoni þrýsta þegar það er ekki í notkun. Taktu beikon út og skilja miðana, þar þá út á bakka eða disk.
   

4. Settu pönnu þína á lágum hita. Vel kryddað steypujárni skillets eru best, en þú getur líka notað ryðfríu stáli. Lay beikoni ýta íbúð þína á pönnu í eina mínútu eða tvær eins og það hitnar.
   

5. Fjarlægja beikoni þrýsta og setja það á áningarstað sínum. Bættu við beikon lengjur á pönnu. Þegar fita fer að láta út úr þeim, snúa yfir hvers ræma.
   

6. Settu beikon ýta beint á ræmur. Eftir 30 til 60 sekúndur, fjarlægja stutt og flettir beikon aftur. Settu ýta aftur á beikon fyrir 30 til 60 sekúndur meira.
   

7. Stilltu ýta til hliðar. Halda áfram ósvífni beikon þar til það nær viðkomandi doneness. Það ætti ekki að reyna að shrivel lengur.
   

8. Fjarlægja beikon úr pönnu og setja hana á disk fóðrað með pappír handklæði til að tæma.