Hvernig á að vinna olíu úr grænmeti (3 Steps)

Jurtaolía er ekki alltaf gert með grænmeti. Seeds eins sólblómaolía, Repja, sojabaunir, maís, baðmullarfræi, hör, hnetum og ólífum eru oft notuð í staðinn. Jurtaolíur eru oftast notuð í matreiðslu og eins stytta í matvælaframleiðslu. Þeir eru einnig mikið notaðar í framleiðslu á smjörlíki, og sem viðbót við plasti, hreinsiefni, eldsneyti og jafnvel nylon. Vinnsla matarolíu er nú að mestu vélrænni aðferð sem inniheldur nokkur einföld skref sem hægt er að tvöfalt heima með sameiginlegum tækjum eldhús. Sækja Hlutur Þú þarft
Eldhús stutt
Cookie blaði sækja Ofn
Kaffi kvörn eða mat örgjörva sækja
Container
Water sækja Colander
Leiðbeiningar sækja

1. kaupa fræ sem þú verður að gera olíu þína. Fjarlægja öll agnir, skeljar, hýði eða skinn af einhverju tagi, þannig bara æta efni. Ef þú ert að nota korn, fjarlægja korn úr husk og húðina frá kjarnanum. Ef þú ert að nota ólífur, fjarlægja pits og stilkar. Þvoið fræ eða grænmeti áður en útdrátt aðferð.
   

2. mala fræ með kaffi kvörn eða mat örgjörva sett á "fínt" í eina mínútu. Skoðið niðurstöður eftir fyrstu umferð. Ef stór klumpur eða heilu stykki áfram, endurtaka ferlið. Kaupa jörð fræ íbúð inn á kex lak og hita þá í ofninum við 350 gráður í um 5 til 10 mínútur eða þar til létt ristaðar. Þetta mun valda olíur í fræ til að rísa upp á yfirborðið sem á að draga. Ef þú ert að nota ólífur, sleppa toasting skref og í staðinn blanda líma með stórum skeið yfir mjög lágum loga fyrir a tímabil af 20 til 30 mínútur til að draga út eins mikið olíu og mögulegt áður en að ýta á.
   

3. Ýttu á (ristaðar) fræ til að vinna olíuna á stöðluðu hönd-held eldhús stutt. Safna olíuna í lidded plast eða gler ílát til síðari nota.