Breaking burt fénað af rabarbara og fara á purist leið gerir þér kleift að prófa ákafur sourness þess, en þú getur skaplyndi upplifa hluti (eftir að þvo það, auðvitað) með flögnun burt erfiðar stringy sína ytri trefjar . Stráið útboðs hold með smá kurlaður sykur, Úði það með smá hunangi eða skera sourness með sprinkling af salti. Skerið eða teningar heild eða skrældar stilkar lauslega til að bæta við fersku grænmeti eða ávöxtum salati eða sem úrvals fyrir jógúrt eða morgunkorn.
Rabarbara compote sækja

Njóttu ferskur , stökkt bragð af rabarbara í soðnum ávöxtum, sem er blanda af mismunandi gerðir af ávöxtum sem er er borinn kælt eða við stofuhita. Í ekki-reactive skál, svo sem gler eða ryðfríu stáli, sameina tilætluðum magn af sneið rabarbara, þurrkaðar apríkósur, þurrkaðar trönuberjum eða öðrum þurrkuðum ávöxtum. Flavor með fersku rósmarín og ávaxtalykt líkjör. Cover og í kæli blönduna í 24 klukkustundir, hrærið tvisvar áður en þjóna. Fargið rósmarín og bæta myntu sem Skreytið. Annað tilbrigði felst að sameina lauslega sneið rabarbarastöngla með þurrkuðum apríkósum og fíkjum, sætuefni með smá hunangi og krydd með hakkað ferskt timjan, salt og ferskur jörð svartur pipar. Kæli fjallað í allt að 24 klukkustundir til að leyfa bragði að blanda.
Rabarbari smoothies sækja

Fyrir köldum fljótur snarl, gera smoothie með jarðarberjum, rabarbara, mangoes, engifer og kókos vatn. Einnig, blanda kókos vatn með hakkað Watermelon, rabarbara, sellerí, gúrku, pera, sellerí, hluti af kalki mínus berki og frystum jarðarberjum þar Rjómalöguð og þykkur. Gufa í rabarbara í eina mínútu mýkir hana og fjarlægir sum tartness, en þú getur notað það hrátt ef þú vilt. Tilraun með öðrum bragði eins og banana, appelsínusafa, vanillu-bragðbætt soja eða möndlu mjólk eða bragðefni svo sem hunang, vanillu eða kanil.
A Orð Viðvörun sækja

rabarbara inniheldur oxalat sýru, sem ef neytt í nógu miklu magni, getur valdið alvarlegum veikindum. Sýran er mest mjög einbeitt í laufi, sem ætti aldrei að borða, annaðhvort hrár eða eldaður. Þó að þú þyrftir að borða alveg nokkrar lauf til að valda alvarlegum vandamálum, tilviljun neysla bara er líklegt til að gera þú veikur lítill hluti. Eftirlit með börnum þegar þau eru að uppskera rabarbara, og vera viss um að alveg ráðstafa öllum hlutum af laufum niður í fjarlægð um tveggja tommu á stilkar.