Hvernig á að nota ansjósu Líma

Þótt slimy, loðinn áferð anchovies má unappealing að sumir, smekk þeirra er fínn viðbót við hvaða matreiðslu undirbúning. Ansjósu líma má finna á flestum verslunum matvöruverslun í niðursoðinn fisk hillu, og það er a mikill samlagning til umbúðir, kjöt rubs og pasta sósur. Sækja Hlutur Þú þarft sækja ansjósu Líma sækja blöndun skál
Whisk sækja Fyrir Caesar salad: sækja 1/2 til 3/4 bolli brauðteningum sækja 1/2 bolli majónes sækja 1 til 2 tsk fínt hakkað hvítlauk sækja 2 tommur af ansjósusósu líma
Klípa af salti
2 matskeiðar ferskur kreisti sítrónusafa sækja 3 dropar Worcestershire sósa sækja 6 matskeiðar auka-Virgin ólífuolía sækja 4 msk ferskur rifinn Parmesan ostur sækja 1 höfuð Romaine salat sækja Ground svartur pipar sækja (Sjá Tilvísun 1 fyrir fullt uppskrift) sækja fyrir kjöt Rub: sækja 1 hvítlaukur klofnaði; mulið sækja 1 tsk ansjósusósu líma
2 teskeiðar ólífuolía sækja 1/4 tsk jörð svartur pipar sækja Knife
skorið borð
(Sjá Tilvísun 2 fyrir fullt uppskrift)
Fyrir Pasta Sauce:
3 matskeiðar ólífuolía sækja 1/2 pund sveppum, skera í 1/4-tommu sneiðar sækja 1 msk fínt saxað hvítlauk sækja 1/4 tsk rauður flögur heitt pipar
1/2 lítil kúrbít, snyrt og skorin í 1/4-tommu teninga sækja £ 1 þroskaður plóma tómötum, skera í 1/2-tommu teninga sækja 1/2 bolli tæmd kapers sækja 2 matskeiðar ansjósu líma sækja 3/4 pund makkarónur bows eða farfalle sækja 4 msk söxuð ítalska steinselju sækja Ferskur jörð pipar eftir smekk sækja 4 matskeiðar ostur parmesan osti. sækja (Sjá tilvísun 3 fyrir fullt uppskrift) sækja sækja Hvernig á að nota Anchovy Paste til Gera a Caesar salat sækja

  1. Blend hvítlaukur, ansjósu líma og salt með whisk.

  2. Bæta sítrónusafa og Worcestershire sósu. Halda áfram bursta.

  3. Bæta majónes og whisk í um eina mínútu þar til þykkt.

  4. Bæta ólífuolíu hægt, en heldur áfram að whisk blönduna kröftuglega .

  5. Bæta tvær matskeiðar af parmesan osti.

  6. Kasta 1/3 bolla af að klæða með brauðteningum, auk þveginn, þurrkaður og skera Romaine blöð. Stráið með eftir parmesan.
    Hvernig á að nota ansjósu Líma í Meat Rub sækja

    1. Crush klofnaði af unpeeled hvítlauk. Setjið það á fremstu borð og setja upp á hníf yfir klofnaði, með blað íbúð. Þetta mun fjarlægja húðina. Þá höggva hvítlauk, ýta því allt í smá haug, og mylja það með flötu blaði aftur. Endurtakið þar hvítlaukur er alveg mulið, og vera viss um að halda safi hennar fyrir hámarks bragð.

    2. Mix mulið hvítlauk með eina teskeið af ansjósusósu líma.

    3. < p> Whisk í ólífuolíu, salti og pipar.
    4. Rub á uppáhalds nautakjöt, alifugla, fisk, lamb, eða svínakjöt og elda eins og þú vilt.

      Hvernig á að nota ansjósu Líma í Delicious Pasta Sauce sækja

      1. eldið sveppum í ólífuolíu þar til ljósbrúnn.

      2. Bæta hvítlauk og pipar flögur. Eldið, en ekki brúnt.

      3. Bæta kúrbít og hrærið í eina mínútu.

      4. Bæta tómötum, kapers og ansjósu líma. Hrærið í tvær mínútur yfir lágum hita.

      5. Hrærið sósa í pasta, þá bæta 1/2 bolla af vatni. Kryddið með steinselju, salti, pipar og parmesan osti. Kasta, blanda og þjóna.