Hvernig á að frysta ferskt engifer (5 skref)

Ginger hefur verið notað í Asíu og Mið-Austurlöndum frá fornu fari sem elda krydd og heilun jurt. Ef þú ert að nota ferskt engifer fyrir te eða í uppskriftum, getur þú nú þegar vita að lítið stykki goes a langur vegur. sækja

Samkvæmt Mayo Clinic, engifer er heilun lækning fyrir ógleði, kalt, flensa, liðagigt, niðurgangur, sársaukafullt tíðir, hjartasjúkdómum og krabbameini. Vitandi hvernig á að geyma engifer rétt í frysti mun halda því fersku þegar þú vilt nota það til bragð mat eða sem gróa lækning. Sækja Hlutur Þú þarft sækja engifer rætur
Plastic rennilás frysti poka
Plast loftþéttum umbúðum sækja pappír vax sækja Pappír handklæði sækja
hníf
Pen
plastfilmu (valfrjálst)
ostur eða grænmeti grater (valfrjálst)

Leiðbeiningar sækja

1. Þvoið engifer rætur áður en frystingu. Klappa þeim þurr.
   

2. Klippa burt stykki af engifer þú veist að þú vildi vera með í náinni framtíð. Wrap þetta stykki í pappír handklæði og innsigli loftþéttu í plast geymslu poka. Geymið í kæli í allt að um það bil þrjár vikur.
   

3. Wrap the hvíla af unpeeled engifer þínum rætur í pappír vax, þá setja þær í loftþéttum frystigeymslum rennilás poka. Ýttu allt loftið út áður þeytast. Dagsetning og merkja poka.
   

4. Freeze engifer rætur í þrjár til fjóra mánuði. Þeim hlutum sem þú notar verður svolítið mushy eins og tími goes á, en gæði og bragð er enn.
   

5. Peel, sneið eða Julienne engifer fyrir frystingu sem valkost. Vefðu stykki tryggilega í plastfilmu, þá setja þær í plast frysti poka eða plast, loftþéttum umbúðum. Dagsetning, merkja ílátið og frysta.