Hvernig á að nota papayas

Christopher Columbus vísað til Papaya sem "ávexti engill." Þau tvö afbrigði eru Hawaiian og Mexican. The Hawaiian er minni með fleiri ákafur bragðið en Mexican Papaya og er sá sem þú sérð oftast í verslunum. Þau eru bæði ljúffengur og næringarríkur þegar borðað einn eða í Papaya uppskrift. Hér eru nokkrar ábendingar um hvernig á að nota papayas. Sækja Leiðbeiningar sækja

1. Veldu Papaya sem hefur gult-grænt lit (aðallega gult) og sem gefur í lítilsháttar þrýsting, en ISN "t mjúkur. Það mun ekki hafa lykt nema þú skera það, en þegar skera opinn, Papaya hold lyktar sætur, ekki gerjuð. Forðastu hnjaski eða óhóflega mjúkur ávexti eða ávexti sem er undir þroskaðir. Undir þroskaður Papaya er fyrirtæki, dökk grænn og hefur mikil latex efni, sem gerir það óöruggt að borða.
   

2. Store papayas á um 45 gráður F í allt að 3 vikur eftir að þú kaupir þá. Dark ávöxtur er ekki ripen eftir að hún kemur af trénu, en gulgræn ávöxt mun ripen frekar fyrr en það er nánast alveg gulur. Flýta þroska ferli með því að setja papayas í brúnni bréfpoka með banana í nokkra daga. Þroskaður ávöxtur mun endast í viku í kæli.
   

3. Þvoið ávexti og skera það opið endilöngu. Ausa fræ út og henda þeim. Bæta fáir til Rjómalöguð salat dressing, eða þú getur bara að borða þá alla. Fræ eru til manneldis og hafa áhugaverð peppery bragð. Eftir scooping út fræ, ausa hold út með melónu baller eða berki og teningur það á að nota í uppáhalds Papaya uppskrift.
   

4. Borða Papaya ferskt, skera í wedges og toppað með kreista af sítrónu eða lime eða bæta þeim við öðrum ávöxtum fyrir litríka ávaxtasalat. Þau eru sérstaklega góð með jarðarberjum, banana og kívífugl. Papaya hefur verið súrsuðum, varðveitt, fryst og bakað, en mest af þeim tíma sem það er borið fram í fersku teningur, kúlur eða wedges. Fyrirtækið þroskaður Papaya er vanur og bakað eins og grænmeti í sumum menningarheimum, og óhóflega þroskaður ávextir eru best fyrir gerð sósur fyrir kökur og ís.
   

5. Hugsaðu um að nota Papaya í blandara með jarðarberjum og jógúrt fyrir heilbrigt smoothie. Papaya salsa er kaldur hlið fat fyrir sjávarfang og nær aðeins nokkrar ferskt hráefni.