- | Food & Drink >> Matur og drykkur >> Matreiðsla og bakstur >> Framleiða & búri >>
Þú getur Frysta Raw hamborgara, elda það & Þá Refreeze það
?
Hamburger, eða nautahakk, inniheldur bakteríur sem eru almennt eytt með réttri frystingu og matreiðslu. Hvernig það er meðhöndluð áður verið að nota ákvarðar hvort það verður óhætt að borða, og nautahakk sem hefur verið rétt þýtt og eldað á réttan hita má örugglega refrozen.
Hér er Beef sækja
Samkvæmt US Department landbúnaðarráðherra Food Inspection Service, hrár Hamburger ætti að vera the síðastur hlutur þú bæta við körfunni þinni og það fyrsta sem þú vinna fyrir geymslu þegar þú kemur heim. Bakteríur sem eru tilstaðar i kjöti byrja að fjölga hratt er hér að ofan hitastig milli 40 gráður Fahrenheit, sem gerir hvetja kælingu eða frystingu mikilvæg til að geymsluþol þess. Þíða hrár nautahakk örugglega í kæli, í köldu vatni eða í örbylgjuofni -. En aldrei á borðið við stofuhita, þar sem gæði þess versnar hratt
Hot Stuff sækja
Rétt og ítarlegu elda er eina leiðin til að tryggja að flestir skaðlegar bakteríur til staðar í hamborgara eru eytt. Þetta þýðir að elda hrátt þítt patties til að innra hitastig sem er að minnsta kosti 160 gráður F og sautéing laus nautahakk þar til það er eldað í gegnum og er einsleitur brúnt með engin bleika litinn sem eftir er. Til að undirbúa það fyrir frystingu, kæla soðið hamborgara fljótt; vefja það í nokkrum þykkt þungur-skylda frysti hula eða álpappír, eða setja það í þungur-skylda resealable töskur; og geyma kjötið í kaldasta hluta frysti.
Tími er kjarninn sækja
Hægt er að refreeze eldað hamborgara patties í allt að fjóra mánuði án þess að hafa áhrif á gæði þeirra og eldað laus nautahakk í allt að þrjá mánuði. Bæði patties og laus kjöt má eldað beint úr frysti eða þíða í kæli, og skal nota lyfið eins fljótt og auðið er. Fleygið eldað hamborgara vörur sem sýna merki um frysti brenna eða að hluta þíðingu og refreezing, þar sem það er engin leið til að vera alveg viss um að þeir séu öruggar.
Orð til hinna vitru sækja
The US Department landbúnaðarráðherra viðmiðunarreglur eru ætlað til að fyrirbyggja sjúkdóma af völdum nokkrar gerðir af bakteríum sem finnast reglulega í hamborgara. Meðal þeirra salmonellu og E. coli eða E. coli, bakteríur sem lifir í kæli og frystum hamborgara og veldur alvarlegum veikindum sem í sumum tilvikum, er banvæn. Þú getur aldrei verið of varkár þegar meðhöndlun hrár hamborgara, því bakteríur tilkynnir aldrei inngangur. Hrátt kjöt sem hefur verið þíða í kæli má örugglega refrozen, sem þar kann kæli soðið kjöt. Þó aldrei að hluta elda hrátt nautahakk til notkunar síðar, eins skaðlegar bakteríur enn til staðar getur ekki eytt með frekari matreiðslu.
Matur og drykkur
- Þú getur notað Heavy Cream Þegar Gerð kökukrem
- Hugmyndir Til framleiðslu á stórar framleiðslulotur af s
- Famous Brazilian Eftirréttir
- Hvernig á að klippa Fat Off kjúklingur
- Bestu franska eftirréttina Vín
- Hvernig til Gera Ávextir Titringur
- Hvað innihaldsefni eru notuð til að gera Spaghetti með b
- Hvernig til Gera a Cupcake Box (5 skref)
Framleiða & búri
- Þú getur Gera Thai Coconut súpa Án Ginger
- Hvernig til Gera Butter frá Raw Cream & amp; Ice Water
- Hvernig til Gera Butter í blandara
- Hvernig á að geyma ferskt lime safa ( 3 Steps )
- Hvernig Til að afhýða Rauðrófur
- Hvernig á að Defrost Bláber
- Hvernig á að geyma Limes Ferskur (3 Steps)
- Hvernig get ég fengið ítalska græna baun Knippi
- Orsakir biturð í blómkál
- Þú getur borðað af hálfu Laukur Það Seeds