- | Food & Drink >> Matur og drykkur >> Matreiðsla og bakstur >> Framleiða & búri >>
Hægt er að fá listeríu úr homegrown cantaloupe
Listeria er allt í kringum þig - í jarðvegi, fljótandi í grunnvatni og skólpi?. Þó að það nærist yfirleitt á hallar plöntur, Listeria geta snúa inn í a eyðileggjandi bakteríur sem geta valdið listeriosis þegar maður étur það. Cantaloupes geta innihaldið listeríu, en það er ekki melóna sem veldur því að bakteríur - það er hvernig melónur eru ræktaðar og meðhöndlaðar sækja Staðreyndir sækja
Cantaloupes getur mengast með listeríu, en það er. yfirleitt Deli kjöt og mjúkur ostur sem valda Listeria mál í Bandaríkjunum Þegar cantaloupe er sýkt með listeríu, kemur það vegna þess að mengað grunnvatn eða jarðveg þar sem cantaloupe vex. The Listeria er á ytra Börkur af cantaloupe. Listeria getur verið kynnt til innri kjöti cantaloupe þegar melóna er skorið eða sá undirbúa melónu ekki þvo hendur sínar frammi skera ávexti eftir að snerta ytra.
Áhætta sækja
Fólk með veikt ónæmiskerfi eru í mikilli hættu á listeríu. Þetta felur í sér öldruðum, barnshafandi konur eða fólk með ýmsum langvinnum sjúkdómum. Nýburum smitist af listeríu í fæðingu, en það er sjaldgæft. Algengasta leiðin til að dragast listeriosis er með því að borða menguð matvæli.
Forvarnir sækja
Þegar vaxandi cantaloupes heima, hafa grunnvatn þinn og jarðvegur prófað fyrir Listeria monocytogens. Ekki leyfa dýr innan garðinum vegna feces dýra getur stuðlað að Listeria mengun. Fyrir og eftir meðhöndlun á cantaloupe þvo hendurnar í volgu sápuvatni að lágmarki 20 sekúndur. Áður klippa, skrúbba cantaloupe með framleiða bursta og köldu, rennandi vatni. Milli cleanings, sanitize að framleiða bursta til að forðast krossmengun. Kæli skera melónur á 32 til 34 gráður á Fahrenheit og borða þá innan sjö daga.
Dómgreind sækja
Listeria má finna úti, en það er einnig gæti verið inni á heimilinu. Samkvæmt WebMD, Listeria getur vaxið í ísskápnum þínum eftir að verða bakteríum. Listeria breytir ekki bragð, útlit eða áferð matar. Ef það er Listeria muna, ráðstafa þeim matvælum í kæli þinn sem samsvara muna lista og hreinsa kæli vandlega að drepa allar bakteríur í ísskáp.
Previous:Hvernig á að hita sítrónum Áður juicing
Next: Hvernig á að frysta Heimalagaður Grænmeti lager (3 Steps)
Matur og drykkur
Framleiða & búri
- Hvað get ég nota í stað sýrðum rjóma
- Hvernig til Fjarlægja og Shell Frá Coconut
- Hvernig á að undirbúa Kiwi (5 skref)
- Hvernig hreinsa ég rúsínur? (4 skref)
- Get ég notað brauð mola stað hrísgrjóna til Gera fyllt
- Hvernig á að elda Wheatberries Án Liggja í bleyti þá
- Hvernig til Fá hýði Off af Garbanzo Baunir (6 Steps)
- Getur Lárperur í kæli
- Hvernig á að geyma Cherry Bomb Peppers
- Hvernig á að ripen Ávextir Festa (5 skref)