- | Food & Drink >> Matur og drykkur >> Matreiðsla og bakstur >> Framleiða & búri >>
Mismunur milli Grænar baunir & Split Peas
Pisum sativum er vísindaleg heiti fyrir sameiginlega garðinn pea, vinsæll matur í mörgum heimshlutum. Það fer eftir hætti notuð til að undirbúa grænmeti, eru þessar baunir kallaðir "grænar baunir" eða skiptis "kljúfa baunir." Það sem greinir þessar baunir er hvernig þeir eru unnin og notuð í matreiðslu. Á meðan þeir geta haft mismunandi matreiðslu notar, grænar baunir og hættu baunir eru í meginatriðum sama álversins. Sækja grænar baunir sækja
"Green Pea" er hugtakið notað til að lýsa staðall Pisum sativum álversins. Þessar baunir eru líka kölluð garð baunir eða ensku baunum og hafa verið ræktaðar í Bretlandi í um 12.000 ár. Sæðið fræbelg er hægt að borða í heild eða skurn. Þegar Pea er skurn, eru fræ fræbelg hent og fræ er soðið, rauk eða maukaðar áður étinn. Modern matvælavinnslu tækni einnig nota niðursuðu og glampi-frystingu til að geyma grænar baunir og halda þeim ferskum.
Grænt Pea leirtaug sækja
Hefðbundin grænar baunir er hægt að borða hrátt frá Pod, en oft þeir eru soðin og bætt við réttum eins og hrærið-seiði, pasta salat eða nota sem garnishes. Mushy baunir eru English fat sem inniheldur soðið baunir, krem og smjör. Innihaldsefni eru blandað til að búa til maukaðar fat af lumpy samkvæmni. Mushy baunir fylgja jafnan fiskréttum, svo sem steikt þorski og laxi.
Split Peas sækja
Split Peas eru flysjaðar og kljúfa fræ af Pisum sativum álversins. Þessi tegund af pea undirbúningi upprunnið í Indlandi og með gulu og grænu afbrigði af Pisum sativum. Eftir veiðar, eru fræ þurrkuð, og þunnt er húð fjarlægt. Náttúrulega hættu í fræ, sem heitir cotyledon, er síðan aðskilin yfirgefa baunina "hættu." Peas eru afgreiddar með þessum hætti þannig að þeir elda hraðar.
Split Pea leirtaug sækja
Split Peas eru almennt notuð í split pea súpa. Þetta English súpa tekur skinku, gulrætur, laukur og ýmsar grænmeti. Skiptingu baunir gefa fat þykka áferð og fylla samræmi. Sumir grísku uppskriftir fyrir Fava baun dýfa líka kalla gulum baunum hættu bland við sítrónusafa, ólífuolíu og pipar. Þetta dýfa er almennt borðað með grænmeti crudities, kex eða Pita, franskar.
Matur og drykkur
- Hversu lengi þú elda Stór Kjötbollur í convection ofn
- Hvernig á að elda tortilla á pönnu
- Hvernig á að Steam Kínverskar kartöflur (4 skref)
- Hvernig til Gera grænmeti Dýfa
- Atriði sem þarf að blanda með Cherry Vodka
- Staðreyndir Um Rice Krispie skemmtun
- Hvernig á að teningar beinlaus kjúklingur (11 þrep)
- Hvernig til Hreinn cashews
Framleiða & búri
- Hvers vegna Brauð Gerast stökkum Þegar Vinstri Út
- Hvernig til Gera Purple kartöflumús
- Hvernig versla í matvörubúð á
- Hvernig til Gera Heimalagaður sauerkraut
- Hvernig á að elda Malanga Roots
- Hvernig til Aðferð Sauerkraut í Canning Jars
- Hver er munurinn á Key Lime Juice og Lime Juice
- Hvernig Gera Þú Store heslihnetur? (3 Steps)
- Hverjir eru kostir Rauða Edik
- The Best Egg Varamenn Þegar Baking Bread