- | Food & Drink >> Matur og drykkur >> Matreiðsla og bakstur >> Framleiða & búri >>
Tegundir Baunir & Purine Content þeirra
Purine er náttúrulega efni í bæði mat og í frumum mannslíkamans. Human og planta erfðafræðilega efnafræðilega byggingu er háð púrín efni. Þegar frumur úr manni eru til endurvinnslu, keton, myndar sýru við niðurbrot þessum frumum. Stundum, þvagsýru getur orðið of hár fyrir líkama og þvagsýru kristalla sýrum eru afhent í ýmsum svæðum líkamans, svo sem sinar, nýrum, og liðum. Þessi innborgun kristalla kallast gigt eða þvagsýrugigt getur verið að hluta létta með því að neyta mataræði lágt í púrín efni. Matvæli sem eru hátt í púrín efni þar á meðal ansjósu, lifur dýra, sardínur og sweetbreads, ætti að forðast. Aðrar planta-undirstaða matvæli eru hátt í púrín efni, en rannsóknir hafa sýnt að hrátt grænmeti með hár púrín efni hafa ekki áhrif á líkamann á sama hátt og dýra-undirstaða eldað mat.
Líma Baunir sækja
Lima baunir ert ferskur baun selt yfirleitt í fræbelgur þess. Þau eru í boði ferskt frá júní til september og eru fyrirtæki og dökk grænn. Stundum kallast smjör baunir, Lima baunir innihalda mikið að talsverð Purine stigi um fimm til 100 mg á 3,5 eyri þjóna.
Navy Baunir sækja
Navy baunir eru hvítur baun einnig þekkt sem Yankee baun. Algengt er að nota sem bakaðri baun fat, Navy baunir fékk nafn sitt af notkun þeirra í sjóhernum frá 1800s. Hvítar baunir innihalda hæfilegum magn af þvagsýru í meðaltali 128 mg af þvagsýru í hverjum 100 g af baunum.
Nýrnabaunum sækja
Nýra baunir eru meðalstór baun sem hefur fulla bragð. Vinsælt í hrísgrjónaréttum eru nýrnabaunum seldi niðursoðinn eða þurrkaðir. Cannellini baunir eða hvítar baunir nýra, skortir djörf bragð rauða nýra baun. Nýrnabaunum innihalda mikið að talsverð Purine stigi um fimm til 100 mg á 3,5 eyri skammtur.
Garbanzo Baunir sækja
Garbanzo baunir, einnig kallað chickpeas eru ljósbrúnt lituð með traustum áferð. Þeir hafa nutlike bragð og eru algeng í Miðjarðarhafið matargerð, sem og salat. Þau eru seld niðursoðin eða þurrkað, og á nokkrum sviðum ferskur. Garbanzo baunir innihalda talsverð Purine stig á 109 mg af þvagsýru í hverjum 100 g af baunum.
Fava Baunir sækja
Fava Baunir eru fersk baun, sem þýðir að það er selt ferskt og enn í fræbelgur. Þeir eru Tan lit og líkjast lima baun. Þó að þeir eru fersk, eru þeir seldir yfirleitt í þurrkuðum eða niðursoðinn formi. Fava baunir, sem einnig kallast breið baunir eða hestur baunir, innihalda hæfilegum hljóðstyrk púrín.
Matur og drykkur
- Hvernig til umbreyta súr súrum gúrkum væmin Pickles (4 S
- Hvernig á að hita Ítalska Brauð
- Hvernig á að reykja Kielbasa
- Hvernig til Gera Mexican White ostasósu (5 skref)
- Hvernig á að nota te Ball
- Hvernig til Gera Chai Tea Mix í Jar fyrir Gifts
- Hvernig á að Stilla Weber Gas eftirlitsstofnanna Rennsli (
- Hvernig á að elda Corn á Cob í ofni, örbylgjuofni eða
Framleiða & búri
- Hvernig á að kaupa matvörur á netinu (8 skref)
- Hvað er Polony Pylsa
- Hvernig á að skilja Kartöflur Frá Húð (7 Steps)
- Hvernig til Gera Heimalagaður sauerkraut
- Get ég komið í staðinn Fettuccine núðlur fyrir Egg Noo
- Hvernig til Gera Butter í krukku
- Hvað er basísk Cocoa Powder
- Hvernig á að Birgðir eldhússins með Staples
- Hvernig til Velja a Mesta
- Hvar get ég keypt Orange Olía