Hvernig á að elda í Asíu perur (10 þrep)

Á meðan jafnan lagaður perur þú sérð yfirleitt á matvöruverslanir eru evrópskar perur eru Asíu perur umferð. Þessar perur eru þroskaðir þegar þeir eru nýttir, svo þú borðar þá þegar þeir eru fyrirtæki í stað þess að bíða eftir þeim til að mýkja. Veldu Asíu perur, einnig stundum kallaðir epli perur, sem eru ilmandi og án marbletti. Asian perur halda vel: Þú getur geymt þá fyrir um viku við stofuhita eða í nokkra mánuði í kæli. Vitandi hvernig á að elda með asískum perum þýðir að skilja áferð þeirra - ávöxtur er juicier en epli en crisper en hefðbundin perum sækja Hlutur Þú þarft sækja Asíu perum glampi skorið borð
Knife Baby grænu eða Romaine salat
Jicama, greipaldin eða sellerí
geitaosti, valfrjálst sækja salat dressing sækja
Vatn
sykur
Vanilla
kanill stafur sækja Star anís, valfrjálst sækja Negull, valfrjálst
Ókeypis Sýna perur þín í Salat sækja

1. þjóna Asíu perur sem hluta af salati. Margir connoisseurs vilja Asíu perum hrár vegna skörpum, safaríkur áferð. Vegna Asian perur ekki oxa ekki þegar þú skera þá, þeir vilja ekki snúa brúnt og epli þegar þú fletta ofan af þeim á loft. Þar sem þú þarft ekki að feldurinn á perum í sítrónusafa eða annarri sýru eins fljótt og þú skera þá, hefur þú meiri sveigjanleika til að nota þær í salat.
   

2. Core peru sem þú vildi epli, skera það opið og þá snyrtingu burt á miðju kafla.
   

3. Skerið pera þitt í þunnar, langar ræmur eða teningar því í bit-stór stykki. sækja
   

4. Klippt og sneið jicama, greipaldin, sellerí eða annað ávöxtum eða grænmeti sem þú njóta í salöt. Kasta með perum og annaðhvort barn grænu eða Romaine salat. Bæta AR geitaosti til viðbótar áferð og tangy bragð.
   

5. Top salat þitt með tart, örlítið sætur klæða, eins og balsamic vinaigrette.
   Poach Perur þínar sækja

   1. Core fjórir Asíu perur eins og þú vildi epli, skera þá opinn og þá tilheyrandi meðlæti burt miðju kafla. Skera perum í fjórðunga.
      

   2. Settu helmingur bolla af sykri og einn bolla af vatni á pönnu og látið sjóða. Bæta eina teskeið af vanillu og kanil stafur. Ef þú hafa þá á hendi, bæta tvær eða þrjár heild stjörnu anís og þrjár eða fjórar heilar negull til viðbótar dýpt bragð. (Ef þú ert ekki allt atriði, getur þú notað eina teskeið af kanil og áttundi af teskeið af negul.)
      

   3. Minnka blönduna til krauma og bætið perum . Krauma þar til perur eru tilboð, um 15 mínútur.
      

   4. Taktu kanill stafur, stjörnu anís og negull.
      

   5. Berið fram heitt eða kældur, einn eða sem álegg eða vanilluís.