Hvernig á að undirbúa Graslaukur

Chefs oft bæta hakkað ferskt graslauk sem Skreytið í matvæli eins og kartöflur, súpur og samlokur. Þeir bæta fagurfræðilegu höfða til látlaus-lituð matvæli, eins og heilbrigður eins og óákveðinn greinir í ensku laukur eins bragð. Sumir kokkar stað graslauk fyrir vorlauk í ákveðnum uppskriftum þar sem jurt með fínni áferð og minna pungency en lauk er kallað. Graslaukur einnig veita hugsanlega gegn krabbameinsvaldandi heilsa hagur af quercetin og vítamín C.
Hlutur Þú þarft glampi Pappír handklæði sækja skorið borð
Eldhús skæri
Ferskur graslaukur sækja sækja Leiðbeiningar sækja

1. skola graslauk undir köldu vatni til að þvo þá burt áður en þú bætir við mat. Látum þá loft þurrt, eða klappa þeim þurr með handklæði pappír.
   

2. Safna lítið handfylli af graslauk saman í hendinni. Line upp endunum á annarri hliðinni svo þeir eru nokkuð jafnt. Þú vilt kannski að binda stilkur með gúmmíteygju eða band til að halda þeim saman.
   

3. skásneitt graslauk með eldhús skæri. Halda graslauk yfir skorið borð að safna stykki. Skerið þá í pínulitlum stykki, um 1/8 tomma á breidd. Ef þú getur ekki skera stykki þessari litlu þegar graslaukur eru saman í knippi, klippið þá fyrir sig eða með tveimur eða þremur í einu.