Fólk hættir að hugsa af ávöxtum eins og að vera sætur og bragðgóður eins og epli, appelsínur og plómur. Hins vegar vísindamenn skilgreina ávöxtum og koma frá blómstrandi plöntu og þurfa fræ inni til að framleiða meira af sama hlut. Þótt papriku eru oft talin vera grænmeti, eru þeir í raun ávextir.
Size Sýnir Spice Level sækja

Þó það virðist sem stærri papriku þyrfti fleiri krydd til þeirra, í raun og veru, minni og þynnri a chilipipar er, spicier verður
The Hottest Peppers sækja

Þótt jalape & ntilde;. o er einn af the heilbrigður -known af krydduðum papriku, heitasta pipar vitað til vísinda er habanero chili pipar.
kæling munninn eftir að borða Peppers sækja

Eftir bragð er chili pipar sem er heitt, gætirðu freistast til að ná til næsta glasi af vatni ís. Hins vegar, ef þú borðar eða drekkur mjólkurvörur, eins og mjólk eða ís, rétt eftir að hafa sterkan pipar, þeir geta hjálpað slökkt sum hita í munninum betri en vatn getur. Því meira fitu er í lið sem þú borðar, því erfiðara verður að vinna í að taka í burtu hitann.
Capsaicin er það Býr Pepper Spiciness sækja

A sameind kallast capsaicin er ástæðan fyrir því að Chili Peppers eru kryddaður. Þegar þú bíta í pipar, capsaicin áhrif smekk buds þína, taugafrumur og nefi himnur. Þessi sameind getur sent upplýsingar til heilans sem þú ert heitur, veldur innri hiti hækkað. Þetta er einnig ástæða þess að þú getur fundið tárvot augu og nefrennsli þegar borða sterkan papriku. Capsaicin er einnig efnið er notað til að gera pipar úða svo áhrifarík.
Chili Peppers koma í mörgum afbrigðum sækja

Það eru fleiri en 500 tegundir af chile og sætar plöntur pipar. sækja
Chili Peppers getur brenna meira en munninn sækja

Fyrir sumt fólk, en olíur inni í Chili Peppers getur bókstaflega brenna húð þeirra. Sama sameind sem ræðst að innan munninn hefur getu til að hafa áhrif húðin á sama hátt. Ef þetta gerist skal skola svæðið með áfengi að nudda eða mjólkurvörur. Ef þetta leysir ekki sársauka, þá ættir þú að hringja í lækni strax.