Bacon Krydd

Á meðan beikon kemur oft í búðinni eða Butcher með fullt af bragði upp á eigin spýtur, þú might vilja til að bæta við nokkrum auka krydd fyrir sérstakt tilefni. Bættu við kryddi að gera krydduðu beikoni bita eða hula fyrir kjúkling og hörpudiski. Eða, þú getur einfaldlega árstíð beikon sig til að gefa það óvænt spark í morgunverðarrými borð eða sem appetizer. Hvað sem þú notar það fyrir, krydduð beikon er viss um að vera högg með vinum þínum og fjölskyldu.
Krydd sækja

  • Dry sinnep, jörð kanill, jörð múskat, cayenne pipar og jörð Allrahanda eru öll frábær viðbætur við beikon. Blandið þessum þurrefnunum saman í skál og bæta nokkrum svörtum pipar þar sem samsetning bragðast rétt til þín. The samsetning af bragðmiklar, peppery og ilmsmyrsl mun leiða ógleymanlegri beikoni.
    The Sweet sækja

  • Dark púðursykur, ljós púðursykur og hrásykur eru frábær viðbætur við að krydd blanda. Blandið þá alla saman með örlítið hærra stig af sykri en krydd að fullkomna hlutfall. The samlagning af sykri til krydd blöndu mun leiða í kremuðum nammi eins lag, sem gerir beikon þitt enn crispier en venjulega.
    The Sauce sækja

  • Ef þú ætlar að elda þér beikon í pönnu, getur þú vilt bæta við smá vökva svo krydd blanda er jafnt dreift. Þú getur notað hlynsíróp eða hunang í stað sykurs til að auka sætleik. Worcestershire sósa er annar frábær viðbót við uppskrift til að halda henni blautur. Eða, ef þú ert ekki þurr sinnep, reyna að nota Dijon eða sterkan Brown í stað þess. Bæti vökva til að blanda er best fyrir beikon sem er soðið á helluborði; ef þú ert bakstur það, sleppa vökvann og bara stökkva krydd og sykur ofan.