Hvað er appelsínupipa?

Appelsínupipa er fræ appelsínu. Það er lítill, sporöskjulaga hlutur sem er hvítur að lit. Appelsínugular piprar finnast í miðju appelsínugulunnar og þær eru umkringdar safaríku, appelsínugula kvoða. Appelsínupipar eru ætar en þeim er oft hent vegna þess að þær eru beiskar. Hins vegar eru appelsínugular pipar góð uppspretta vítamína og steinefna, þar á meðal C-vítamín, kalíum og magnesíum.