Hvernig til Gera nuddaði Sage (4 Steps)

Jurtin Sage er yndisleg viðbót við kjötréttum, sérstaklega svínakjöti, lamb, kalkúnn og pylsur. Þó það sé hægt að nota fersk Sage, þurrkaðir og fórnað Sage - sem kallast "nuddað Sage" í flestum matreiðslubækur - er besta leiðin til að fá sem mest bragð. sækja

nuddaði Sage er í boði í mörgum verslunum matvöruverslun og kryddi verslanir, en það er líka ótrúlega auðvelt að gera. sækja Hlutur Þú þarft sækja 3 til 5 ml. ferskur Sage sækja gúmmíteygju
Dry, loftræst herbergi
sækja Wire-möskva colander
stóra skál
Glass jurt krukku með loki

Leiðbeiningar sækja

1. Kaupa eða uppskeru 3 til 5 ml. af ferskum Sage. Gakktu úr skugga um að blöðin eru grænir og heilbrigt útlit. Fleygið brúnt eða sýktur laufum.
   

2. Binda stafar af Sage saman, með gúmmí hljómsveit, og hanga fullt í vel loftræstu herbergi, út af beinu sólarljósi. Jurtin getur tekið 3 til 10 daga að þorna eftir loftræstingu í herberginu, loftslag og árstíð. Þegar blöðin eru stökku og crumble auðveldlega, eru þeir tilbúnir.
   

3. Stilltu vír-möskva colander á skál. Veldu lauf af þurrkuðum fullt af Sage, og setja þá í colander. Nudda blöðin með fingurgómunum, crumbling þá gegn möskva. The nuddaði Sage sem safnar í skál ætti að vera Fluffy, crumbly duft.
   

4. Geymið nuddaði Sage á hreinum gler jurt krukku. Svo lengi sem það er þurrt, það ætti að vera gott að nota fyrir 6 til 12 mánuði.