Buttercreams eru slétt, ríkur og Rjómalöguð. Hefð úr smjöri, duftformi sykur, mjólk og stundum stytta þetta frosting má slà eða leitt yfir kaka. Top burt marmara köku með vanillu baun buttercream eða bæta smá auka súkkulaði með smearing á lag af mjólk eða dökkt súkkulaði buttercream. Fyrir eitthvað svolítið öðruvísi, reyna a Mokka, kókos eða appelsína-bragðbætt buttercream.
Swirl á rjómaostur sækja

rjómaostur frosting er dreifanleg eins buttercream, en það hefur greinilegur tangy bragð líka. Það er yfirleitt gert úr rjómaosti, smjöri, duftformi sykur og vanillu. Þú getur breytt því upp með því að nota súkkulaði, jarðarber eða hindber rjómaostur frosting of.

Go Ganache

Ganaches eru velvety, slétt og úr súkkulaði. Til að gera, nota jöfnu þungur rjóma og mjólk, dökk eða hvítt súkkulaði. Hitið rjóma og hella það yfir hakkað súkkulaði, þá whisk þar til slétt. Þó að blandan er ferskur brætt, breiddi hann ofan af kældu marmara köku og þá láta það sett í kæli - sem venjulega tekur um 15 til 30 mínútur. Fyrir fluffier, léttari frosting, setja ferskur gert ganache þitt í hrærivél og whisk það á meðalhraða þar til það fluffs upp - svipað þeyttum rjóma. Þá breiddi hann út á kaka.
Þeyttum Frosting virkar Of sækja

Ef þú ert að leita að rúmgóðum, léttari frosting, þeyttum rjóma frosting er hægt að nota til að efst burt a fudge marmara köku. Þó vanillu rjómi frosting virkar bara fínt, getur þú breytt því upp með því að gera súkkulaði, Mokka eða jafnvel jarðarber þeyttum rjóma frosting líka.
Hellið Á Quick gljáa

Stundum bara er það ekki nægur tími til að gera frosting frá grunni. A gljáa er pourable frosting sem setur fljótt og skilur köku með slétt, gljáandi ljúka. Til að gera gljáa þú þarft að bræða einn hluti smjör og fjórum hlutum súkkulaði - White, mjólk eða dark-- saman. Hellið gljáa á meðan það er heitt á köku og láta það slappað í kæli í 20 til 40 mínútur. Gefið í æð súkkulaði gljáa með candy olíur til að bæta við snúa á súkkulaði bragði þínu. Peppermint, appelsína, kanill og jarðarber olíur vinna vel ofan á fudge marmara köku.