Hvernig á að koma í veg fyrir rjóma frosting Frá Bráðnun

Fólk elska þeyttum rjóma frosting því það er létt og Airy. Bursta frosting skapar loftbólurnar sem gera það svo Fluffy. En loftbólurnar sem gera þeyttum rjóma frosting svo létt og dúnkenndur láta það viðkvæmt bráðnunar. Loftbólur eru erfitt að halda niður. Þeyttum rjóma skilur og bráðnar auðveldlega svo það er best að nota það fljótt. Til að halda það Fluffy og ljúffengur eins lengi og mögulegt er, verður þú að halda efni kalt fyrir og eftir þér svipa þá.
Leiðbeiningar

1. varamaður kurlaður sykur sykur confectioner er. Samkvæmt Dede Wilson höfundur "bakari er Field Guide til Cupcakes," the cornstarch bætt sykri confectioner hjálpar til að koma á stöðugleika á þeyttum rjóma frosting og hjálpar til við að halda henni frá bráðna.
   

2. Mál út öllum innihaldsefnunum og setja þær í kæli. Einnig setja blöndun skál og whisk í kæli. Láta þá til að kæla í eina klukkustund
   

3. Mix. Og svipa innihaldsefni samkvæmt fyrirmælum uppskrift er.
   

4. Halda frosting eða matt atriði í ísskápur fyrr en rétt áður en þú ert tilbúin til að þjóna. Ekki halda það út af kæli lengur en þörf krefur.