Hvernig á að nota fondant fyrir First Time (9 Steps)

fondant er sykur líma sem er notað til að búa til óaðfinnanlegur útlit á kökur og aðrar confections. The fondant er einnig hægt myndhöggvari inn í næstum hvaða formi hugsanlegur, frá einstaklingi til rós petal. Til köku nýliði decorator, fondant er erfið. Using fondant að ná ferningur eða hringlaga kaka mun leyfa byrjandi að æfa með sykur líma. Þegar þessi aðferð er húsbóndi, getur hann fara til frekari tæknilegar sundur. Sækja Hlutur Þú þarft sækja duftformi sykur sækja Rolling pinna
Cake mýkri sækja beittum hníf sækja
Leiðbeiningar sækja

  1. Ákveða upphæð fondant þarf til að ná kaka. Til dæmis, a eitt lag, 6-tommu umferð kaka mun þurfa um 1 £ af fondant til að hylja það alveg.

  2. Cover hendurnar með léttri dusting af duftformi sykur. Þetta mun tryggja að fondant ekki standa við hendurnar.

  3. Hnoðið fondant með höndunum þar til það er pliable nóg að vera í uppnámi með. Ef fondant verður Sticky af völdum líkamanum hita, bæta við a lítill magn af duftformi sykur til að gera það fyrirtæki.

  4. Cover eldhúsborðið og Rolling pinna með léttri dusting af duftformi sykur.

  5. Stilltu fondant inn á duftformi sykur yfirborðinu og byrja að rúlla það út með veltingur pinna. Byrja í miðju og rúlla út fondant átt brúnir þangað til það er um það bil 1/4 tomma þykkur. Bæta auka duftformi sykur til fondant ef það verður Sticky. Rúlla út fondant eins fljótt og auðið er vegna þess að það mun byrja að þorna innan 5 mínútur.

  6. Renndu hendurnar með lófana hlið niður, undir fondant og vandlega lyfta fondant í töflunni og sent það á köku. Taktu þinn tíma á þessu skrefi sem fondant ekki hægt að flytja eftir að hún er sett á köku.

  7. Smooth út fondant ofan á köku með köku sléttur. Vinna frá the toppur af köku, vinna kaka sléttur niður hlið þar til þú nærð öllum köntum köku er að slétta út fondant og fjarlægja allar loftbólur. Forðastu að nota hendurnar til að slétta út köku sem hitinn stafar af húðinni getur skilið merki.

  8. Skera burt eftir fondant frá the botn af the kaka með beittum hníf.
    sækja

  9. Leyfa fondant að þorna í fimm til 10 mínútur áður en að skreyta.