Hvað er Tasso Ham

?

Tasso skinku ber lítið líkindi við stórum hella kjöts við þjónum í frí hátíðir. Þetta sneið-kjöt vara, kryddað með peppery Cajun kryddi, livens upp aðra rétti sem bætt innihaldsefni.
Skinku sem er ekki sækja

  • Tæknilega, eins HamMakingTips.com bendir á Tasso " skinka "kemur frá svínakjöt öxl rassinn - eða stundum jafnvel nautakjöt - í staðinn fyrir hefðbundna svínakjöti fæti
    Origins sækja

  • Tasso skinka, en ekki vel þekkt að. almennum kokkar, finnur mikinn greiða í móðurmáli Cajun menningu þess.
    nota í uppskriftum sækja

  • Tasso skinka, ólíkt "alvöru" Ham, er ekki um helstu borðkrókur. HamMakingTips.com útskýrir að þetta kryddaður kjöt finnur yfirleitt leið sína inn í egg, pasta eða baun diskar sem krydd.
    Traditional undirbúningur sækja

  • Til að gera hefðbundna Tasso skinku, skera kjötið í sneiðar, lækna það í salt í nokkrar klukkustundir, þá nudda það með blöndu af hvítlauk, sykri, cayenne pipar og öðrum kryddum eftir smekk.
    Quick undirbúningur sækja

  • HamMakingTips.com bendir á að fyrir hraðari úrslit, þú getur sleppt því ráðhús áfanga með því að nota hefðbundnar skinku eða skinku steikur.