Sublimation, þekktur meira almennu heiti & quot;. Frystir brenna, & quot; stað þegar ísing í ís verða að köldu lofti. Vinna gegn þetta ferli með því að minnka magn af ónotuðum pláss á milli ís og efst á ílátinu. Áður en að setja það í frysti, teygja lag af plastfilmu yfir efsta ís; þá kápa með þétt loki. Ef allt ís er ekki neytt á sama tíma, flytja eftir eru skömmtum f smærri ílátum. Þetta heldur út í loftið sem annars myndi fylla autt pláss í stærri umbúðum.
Staðsetningar og hiti sækja

Store ís í átt að aftan frystihólfi, í burtu frá heitt loft sem fer inn í hvert skipti sem dyrnar opnast. Setja Annað fryst hluti fyrir ofan og við hliðina á henni fyrir auka öryggisráðstafanir. Ís þarf að vera við eða undir 0 gráður Fahrenheit til að halda Rjómalöguð samræmi hennar og bragð, skýrslur Max Falkowitz alvarlegra étur. Purchase eða búa ís í litlum lotur sem eru auðveldlega neytt innan tveggja vikna ef mögulegt er, draga úr líkum á frysti brenna sér stað.