Hvernig á að gera sem best Butterscotch Chips (9 Steps)

Þeir töskur butterscotch flögum þú sérð í matvörubúð oft lögun freistandi uppskriftir fyrir heimabakað dágóður, ss puddings eða smákökum. En ef þú ert sannur butterscotch elskhuga, getur þú kemst að því að auglýsing tegundirnar bragðist óhóflega gervi og hafa vaxkenndur áferð. Gerðu eigin sætur þínum morsels með tveggja grundvallaratriðunum sanna butterscotch - smjör og púðursykur. The samlagning af kókos olíu, fitu sem er fast við stofuhita, bætir skipulagi á heimabakað flögum. Sækja Hlutur Þú þarft sækja rétthyrnd eða 9 tommu ferningur bökunarplötu
parchment pappír sækja mælitæki bollar sækja púðursykur
kókosolía
Butter
pott
Wooden skeið sækja Matreiðsla hitamæli, valfrjálst
vanillu þykkni
Pizza skútu eða beittum hníf
Container með loki

Leiðbeiningar sækja

1. Stilltu bakstur pönnu með parchment pappír.
   

2. Place 2 hlutum púðursykur, ásamt 1 hluti hver kókosolíu og smjör, í pott.
   

3. Snúðu hitann-hár og hrærið allt það hráefni saman. Færið butterscotch sósu næstum að fullu sjóða. Ef þú ert að nota elda hitamæli, þetta gerist í um 200 gráður Fahrenheit. Þegar blandan fer að nálgast sjóða, snúa það niður á krauma - 180-190 gráður F - að halda áfram að blanda butterscotch sósu
   

4. Taktu pott af hita einu sinni. í kókos olíu hefur fljótandi, allt af sykri er leyst upp og efnisþættimir eru vel saman. The butterscotch sósu verður ljósbrúnt á þessum tímapunkti.
   

5. Hrærið vanillu þykkni í butterscotch blanda. Notaðu hlutfall um 1 tsk vanillu til 2 bollar butterscotch blöndu.
   

6. Hellið innihaldi pott inn á fóðruð pönnu. Notaðu skeið til að dreifa butterscotch blönduna jafnt yfir allan pönnu.
   

7. Renndu bakstur pönnu í kæli og láta það í að minnsta kosti þrjár klukkustundir.
   

8. Skerið solid butterscotch lak í litlum reitum með pizza skútu eða hníf, þá brjóta það niður í smærri, óreglulegum-lagaður flögum.
   

9. Settu butterscotch flögum í loftþéttum umbúðum og halda þeim í kæli þar til þörf.