Hvernig á að nota Stand Mixer til Gera Cookies

Standa blöndunartæki getur gert það verkefni að blanda ýmsum kex og köku batters miklu auðveldara. Þessar vélar munu gera allt við að blanda saman fyrir þig á meðan þú bæta efni til að búa til uppáhalds bakaðar þína vöru. Þú þarft að vita rétta beater viðhengi og hraða til að blanda kex deigið í því skyni að framleiða sem bestum árangri. Glampi Leiðbeiningar sækja

1. búa standa blöndunartæki með venjulegu beater eða íbúð beater. Cookie deigið er yfirleitt miðlungs-til-þungur deig og ætti ekki að blanda saman við annað hvort whisk viðhengi eða deigið krók.
   

2. Bæta við sykur og smjör eða feiti til skál af blöndunartæki, samkvæmt uppskrift.
   

3. Stilltu standa hrærivél til miðlungs hraða. Ef standa hrærivél hefur tvo hraða tilnefnd sem miðli, velja hægari einn. Blandið þar til sykur og smjör hafa verið kremuðum saman. Draga úr hraða til lág.
   

4. Bæta eftirstandandi fljótandi efni, þar á meðal eggjum, hrærivél með því að hella þeim í eins nálægt brún skálarinnar og mögulegt er. Forðastu hella einhverju innihaldsefni beint í beater.
   

5. Auka hraða hrærivél aftur til miðlungs þegar öllum vökva innihaldsefni hafa verið blandað saman. Bætið þurrefnunum í skál til að leyfa hljóðblandarann ​​tíma að fella þessi innihaldsefni í batter.
   

6. Bættu hnetur, ávexti eða súkkulaði flís á síðustu sekúndum blöndun til að koma í veg brjóta í litla bita.
   

7. Lögun og baka smákökur.