Kínverskar kartöflur eru oft vaxið í Latin Ameríku og eru mun algengari í þeim heimshluta. Þau eru stundum mislabeled sem sætum kartöflum í matvöruverslun birgðir. Eina munur er á þessu tvennu er að þeir eru örlítið sætari en sætum kartöflum, hafa a hluti af hærri rakainnihald og eru oft lengur í útliti. Þó að þú viljir ekki vera fær um að segja frá bit á Yam, rómönsku Ameríku hliðstæða til sæt kartafla eru minna ríkur í vítamín A og C. Svo á meðan þau eru bæði nærandi grænmeti, ef þú ert að leita að heilsa val, velja sæt kartafla yfir Yam.
Saga sætum kartöflum sækja

Sweet kartöflur, sem eru oft vaktmaður í útliti, eru algengari í Bandaríkjunum , og eru í viðskiptum sem ræktaðar eru innanlands, og vel. Þau eru snerta minna sætur en kínverskar kartöflur og innihalda minna raka. Þeir geta komið í mörgum afbrigðum. Til dæmis, hvítur sætar kartöflur rugla oft grunlaus kaupandi eða Diner með sætu bragði þeirra.
Sweet Potato Pie sækja

jöfnum fjárhæðum á annaðhvort sætum kartöflum eða kínverskar kartöflur er hægt að nota að gera sæt kartafla baka. Einfaldlega baka kartöflur í ofninum þar til þú getur auðveldlega setja gaffal í hold þeirra, hýði og blanda með kartöflu masher; eða keyra í gegnum kartöflu ricer. Þú getur líka notað niðursoðinn sætar kartöflur eða kínverskar kartöflur. First holræsi, og þá blanda í mat örgjörva þar til slétt. Eini munurinn að hafa í huga er að þú gætir viljað bæta við örlítið minni sykur (eftir smekk) eða vökvi ef þú ert að nota kínverskar kartöflur til að bæta fyrir lítill munur.
Meira Sweet Potato og Yam Eftirréttir sækja

Hægt er að nota sætar kartöflur eða kínverskar kartöflur að gera margar aðrar dýrindis eftirrétti. Notkun sömu maukaðar eða pureed sætar kartöflur eða kínverskar kartöflur, getur þú gera a cheesecake, fljótur brauð eða muffins, foli með flís súkkulaði, heslihnetur eða aðrar óhefðbundnar viðbótum.