Það fyrsta sem allir upprennandi barkeep þarf að vita er að þú ættir aldrei að vera of kúl fyrir skóla - mikið af upplýsingum er innan seilingar í mörgum mismunandi bartending og hanastél bækur. Þessar upplýsandi textar mun ekki aðeins kenna þér uppskriftir fyrir the vinsæll og raðað kokteilum, þeir munu einnig láta þig vita af bragðarefur í viðskiptum eins skot-layering og nokkrum bitum af bartending hæfileiki. Nýjustu og mest nýliði mixologists ætti ná sér í eintak af undirstöðu uppskriftir bar, þá vinna út og áfram þaðan.
Lærðu Itquore þín sækja

Einn af bestu hlutum að læra hvernig til almennilega blandað drykki er bragð-próf, og það þýðir ekki að bara fullunna vöru. Fróðleg barman, eða kona, ætti kynnast sérstökum keim af helstu anda auk algengustu blöndunartæki. Kynna þér daufri lykt vodka og smekk, sykur brenna romm og peppery bit Tequila mun hjálpa þegar hella booze. Í vissum skilningi, þú vilja fá virðingu fyrir hráefni þínum, og því hella og blanda þeim meira varlega og skynsamlega. Einnig bragð fullunna vöru tryggir að þú munt ekki drekka eða þjóna eitthvað í ætt við swill.
Practice, Practice, Practice sækja

Nám kokteila er ekki bara um mælingar , innihaldsefni og einstaka hanastél hristari Flip - það hefur í raun eitthvað að gera með venja æfa og vöðva minni. Því meira sem þú gerir drykki, því meira sem þú verður vanur að upphæð tíma sem það tekur ákveðið magn af ákveðinni áfengi eða líkjör til að hella. Og því meira sem þú gerir drykki, þeim mun betri drykki verða. Rétt eins og öldungur elda í eldhúsinu, blanda færni þína mun aukast með tímanum með meiri reynslu sem þú safna.
Cut, Snip og Peel sækja

garnishes ekki aðeins bæta lit og útlit á kokteil, ljúka þeir líka þá. The Skreytið val er byggt á ef keim af Skreytið verður viðbót keim af efnablöndum, eins og sneið af lime í Margarita, sítrónu snúa til heimsborgari, kirsuber í Manhattan eða nokkrar ólífur í Martini. Þegar þú byrjar fyrst að vinna með garnishes, byrja einfalt og læra undirstöðu sjálfur áður greinar á tré út. Citrus wedges, hjól og peels auk maraschino kirsuber og hanastél lauk og ólífur mun ná fullt af drykkjum.