Kólumbíu vs Franska-steikt Kaffi

Kaffi kemur í mörgum afbrigðum, sem einkennist af myrkri, sýrustig og fleira. Að finna rétt baunir er spurning um reynslu og villa, en vita hvað ég á að búast við frá ákveðnum roasts fyrirfram hjálpar þrengja niður við leitina fyrir fullkomna brugga. Sækja upprunalöndum sækja

  • Franska-roast kaffi táknar stíl baunir, en ekki raunverulegri upprunaland. Þó stíl franska-ristuðum baunum var útbreiðslu í Frakklandi, baunir sjálfir koma ekki þaðan. Kólumbíu kaffi, á hinn bóginn, í raun kemur frá Kólumbíu - einn af stærstu kaffi framleiðslu þjóða heims
    Franska-steikt Darkness sækja

  • Þetta er. sérstaklega dökk steikt kaffi - um eins dökk eins og það gerist án þess að skerða bragð. An overdone Franska steikt bragðast bitur og draugslegum. Sækja French-steikt baunir eru sérstaklega dökk.
    Kólumbíu Darkness sækja

  • Kólumbíu kaffi kemur í ýmsum roasts. Hins vegar eru flestir Kólumbíu coffees einkennist af vægt bragð með örlítið meira súr bragð en franska steikt. Þetta er afleiðing af baunum "verið brenndar minna, sem gerir þeim léttari í lit.. Sækja Kólumbíu kaffi er einkennist af léttari, fleiri súr líkami.
    Tilbrigði sækja

  • French og Kólumbíu kaffi baunir sem finnast í American búðina mismunandi örlítið frá mannorð þeirra. Franska-steikt baunir í Ameríku hafa tilhneigingu til að vera örlítið léttari en það sem þú getur fundið í evrópsku kaffihús; European kaffi drinkers vilja dekkri baunir. Kólumbíu baunir, á hinn bóginn, geta verið einföld, hreinn og illa. Big-nafn vörumerki Kólumbíu kaffi falla yfirleitt í þessum flokki örlítið leiðinlegur brews en kaffi frá smærri bæjum og fullt hefur meira karakter.
    Hvar á að byrja sækja

  • Ákveðið sem kaffi er best fer algjörlega á eigin smekk þínum. Vegna vægari, minna brenna bragð, Kólumbíu kaffi er góður upphafspunktur. Þaðan er hægt að prófa dekkri roasts þar til þú finnur hversu sýrustig og líkama sem þú kýst.