Hvernig á að elda hrá rækja á Grillinu í Foil

Rækja er erfitt að elda á grillinu án þess að það að falla í gegnum eldstór, en filmu pakka gera það auðvelt að elda hrátt rækju hliðina uppáhalds grilluðum þínum grænmeti og kjöti. The filmu pakka gildru gufu inni, elda rækju, svo þú endir ekki upp með þurrum rækjum. Ef þú ert með cookout fyrir mikill mannfjöldi, bjóða pakka auðveld leið til að þjóna rækju í einstökum hlutum. Þú getur jafnvel sérsniðið þunna pakka með mismunandi samsetningum bragðefni - gera krydduðum rækjum fyrir fullorðna án þess að heitt krydd snerta mat fyrir börnin sækja Hlutur Þú þarft sækja köldu vatni sækja margs konar krydd
Lemon eða. lime safa
töng
hníf
Leiðbeiningar sækja

1. Hreinn alla rækju í köldu vatni. Togaðu höfuð, fætur og skeljar, ef þess er óskað. The skeljar gildru í safi - og bragð - en rækjan kokkar, svo þú might vilja til að láta þá á meðan matreiðslu og hafa gestir fjarlægja skeljar úr rækju sem þeir borða. Þú draga verulega undirbúning sinn ef þú ferð á skeljar.
   

2. Rífðu nokkur stór stykki af álpappír, um 12 tommur ferningur. Stilla stærð filmu fer eftir stærð og fjölda rækju sem þú vilt hafa með í pakkann. Kaupa filmu á sléttu vinnusvæði með glansandi, Nonstick hlið snúi upp.
   

3. Settu rækju í miðju þynnupakkningu. Stökkva val þitt krydd yfir rækju, svo sem salt, pipar, mulið rauðum pipar eða Cajun krydd blanda. Kreista sítrus vökva eins og sítrónusafa eða lime safa yfir rækju, ef þess er óskað. Þú getur einnig bætt við sneið grænmeti þ.mt lauk og pipar. Ef þú vilt gera scampi-stíl rækjur með skrældar rækjur, ríkulega tímabilið með hvítlauk og punktur með smjöri.
   

4. Vefðu filmu þétt utan um rækju til að mynda pakka sem læsast í safi og krydd. Safna enda á filmu yfir toppur af rækjunum og brjóta niður á rækju; Endurtakið með hvorum enda.
   

5. Settu rækjur filmu pakka á grillið yfir miðlungs-háum til hár hiti. Elda í um 10 mínútur eða þar til rækju snýr bjarta-appelsínugulur litur.
   

6. Taktu rækju frá grillinu strax þegar þeir eru að gera, með því að nota a par af töng til grip pakka. Pota stór gat í hverju þynnupakkningu með hníf til að losa gufu svo rækjur ekki halda áfram að elda í pakka. Rækja skal blíður, en overcooking gerir þá chewy og þurr.