Nondairy creamer er endurteknar aukefni í verslun-keypti frappe duft. Helstu efnisþættir hennar, yfirleitt síróp, mjólkurþurrefnis eða afleiður mjólk og kókosolíu, stuðla seigju og bragð. Stundum kókosolía er að hluta herta til að bæta og viðhalda frappe þéttleika á meðan og eftir blöndun. Sumir frappe duft innihalda duftformi nonfat mjólk.
Frappe Days Are Here sækja

Kísiltvíoxíð eða sandur, er gleypið, andstæðingur-kökumyndunar umboðsmanni sem kemur í veg frappe duft úr samloðun . Það gleypir hvaða raka úr öðru innihaldsefni, halda þeim þurrum og duftkennd. Þessi andstæðingur-kökumyndandi einkennandi sannast jafnvel eftir að þú blanda þeim frappe duft með vökva. Niðurstaðan er ísaður drykkur sem þykknar töluvert þegar blandað en samt rennur stöðugt eins og vökva. Matur framleiðendur bæta einnig kísildíoxíð að hveiti, sölt, þurr súpa blandar og kaffi creamer.
Ákveðið Worth Þyngd hennar sækja

Salt er alveg heima í frappe duft og mest innihalda það. Það virðist undarlegt að bæta salti duft ætlað til að gera sætt drykkur, en salt er meira hátíðlegur hliðstæðu sykur, og tveir styðja hvert annað. Chefs vita þetta bragð og nota það einlæglega, kasta bandstrik af salti í sætum diskar að dýpka flókið sykur bragði. Í frappe duft, smá salt eykst bragðið af sykri og stækkar sykur er einn punkt inn í eitthvað jafnvægi.
The Frappe Söguþráður þykknar sækja

Xanthan gúmmí, gúargúmmí, karragenan og soja lesitín eru þykkingarefni, ýruefni, varðveisluefhi eða öllum hér að ofan. Þessi efni hjálpa til að fresta fitu og prótein jafnt um vatn, gefa frappes creaminess þeirra. Xantan gúmmí, þykkingarefni, er gelið sem á sér stað þegar eru bakteríur sem kallast Xanthomonas campestris Den fermenterer sykur. Þyrpibaunagúmmíi, aðallega þykkingarefni, kemur frá fræ móðurmáli suðrænum Asíu. Carageenan, fleytiefni, er fjölsykra til staðar í rauðum þörungum. Soja lesitín, úr soja, jafnt dreifir fitu allan vatni, sem gerir hvert munnfylli af frappe samræmi í bragði og áferð.