Hvernig til Gera bláberja líkjör

Blueberry líkjör hefur pungent ilm og er hlaðinn með bragð svipað bláberja sultu. Það er einfalt mál að gera eigin bláberja líkjör, en það þarf smá þolinmæði vegna þess að það tekur tíma fyrir bragði að blanda. Vertu viss, það verður að vera vel þess virði að bíða. Sækja Hlutur Þú þarft glampi 2 ¼ bolla ferskum bláberjum sækja 2/3 bolli brandy sækja ½ bolli vodka sækja 1 ¼ bolli sykur
¾ bolli ljós síróp sækja 1 msk. ferskur kreisti sítrónusafa sækja 1 tsk. ferskur sítrónu Zest sækja 1 (2-lítri) jar með þétt mátun loki sækja
1 bolli þíða frosið bláber, holræsi
1 tsk. vanillu þykkni sækja 1/2 bolli vodka
1 bolli brómber brandy
1/2 bolla sykrað þéttur mjólk sækja 1/2 bolli helmingur og helmingur sækja 1/2 bolli evaporated mjólk sækja
Fresh Blueberry Líkjör sækja

  1. Settu ferskum bláberjum í dauðhreinsuð 2-qt. jar og hrærið í sykri. Mylja berjum til kvoða með tré skeið og leyfa jar að sitja í 1 klukkustund.

  2. Bæta við Brandy og vodka. Setjið lokið þétt á krukku og hristið blöndu kröftuglega.

  3. Bæta ljós korn síróp, sítrónusafa og sítrónu Zest.

  4. Cover jar og setja það í myrkri, köldum stað í 2 vikur.

  5. Álag bláberja líkjör með fínu möskva strainer og fleygja föstu efni.

  6. Settu þvingaður líkjör í hreint ílát og láta það í eina viku. Álag það í gegnum rökum cheesecloth í endanlegri ílát, kreista út eins mikið og mögulegt er.

  7. Leyfa bláberja líkjör af aldri til viðbótar mánuð áður en þjóna.

    Easy Blueberry og Cream Líkjör sækja

    1. Settu bláber í hrærivél ílát og mauki þá.

    2. Blend í vanillu, vodka og brómberjum brandy.

    3. Bæta við sykrað þéttur mjólk, helm- og evaporated mjólk og blandað vel saman.

    4. Berið Easy bláberja og Cream líkjör strax í litlum glösum, eða yfir ís eða frystum jógúrt.