Flestir heitt kakó blandar innihalda ekki hveiti. Augnablik heitt kakó blanda inniheldur yfirleitt sykur, síróp, unnin kakóduft, herta olíu, mjólkurvörur vöru föst og ýmis efni sem bragð blanda eða koma í veg flagnað. Pure, unnin dökk kakóduft er einnig hveiti-frjáls, enda þótt þetta vara bragðast mjög bitur og er gert fyrir bakstur eða sameina með sykri, fremur en sem augnablik heitt kakó blanda.
Glúten sækja

Þó heitt kakó blandar gæti ekki innihalda hveiti, geta þeir innihalda efni úr hveiti eða hveiti afleiður, og getur innihaldið glúten. Lestu mat merki vandlega og horfa innihaldsefni ss malt, breytt mat sterkja, ein- og tví-glýseríð eða karamellu litarefni eða bragðefni. Öll þessi efni geta hugsanlega innihaldið glúten.

Vinnslu

Jafnvel þótt heitt kakó blanda inniheldur ekki hveiti, þýðir ekki að það er hveiti-frjáls. Heitt kakó blöndur eru oft unnin á búnaði sem er einnig notað til vinnslu hveiti, sem þýðir snefilmagni af hveiti getur endað í blanda. Í þessu tilviki, hveiti má ekki getið í innihaldsefni spjaldið.
Sækja Tillögur sækja

Ef þú ert að reyna að koma í veg fyrir hveiti eða glúten sem innihalda matvæli, þitt besta veðmál er að kaupa heitt kakó blanda merktur sem vottað glúten-frjáls. Þú getur einnig hugsa eigin heimabakað þínum heitt kakó blandaður. Fyrir utan augnablik blanda, sameina nokkrar matskeiðar af dökku kakódufti með 1 bolla eða meira af sykri, allt eftir smekk hentar. Bæta við matskeið af þessari blöndu á mál af upphitun mjólk og hrærið. Fyrir heimabökuðu augnablik blanda, sameina sykur, dökkt kakóduft og duftformi mjólk. Bæta við matskeið af þessari blöndu á heitu vatni fyrir gluten- og hveiti-frjáls mál af heitu kakói.