Þvotta ávexti sem þú ætlar að safa til að fjarlægja yfirborðs óhreinindi og leifar varnarefna, jafnvel þeir sem hafa afhýða, svo sem appelsínur , sítrónur og melónur. Þvoið og skola þeim trekk í hreinu vatni, en ekki má dýfa þeim ekki til lengri tíma; liggja í bleyti fjarlægir dýrmætur vítamín og steinefni.
Juice Vinnsla og Undirbúningur sækja

Extract safa úr ávöxtum af hendi með reamer eða með rafmagns safa Búnaður. Sumir ávextir og ávaxtasafi verða dökk eða snúa örlítið brúnn þegar frosið. Til að koma í veg þetta, blanda lítið magn af askorbínsýru með ávaxtasafa þinn eftir leiðbeiningum á askorbínsýru pakkann. Ef þú ætlar að frysta verslun-keypti safa, lesa næring upplýsingar á flöskuna eða öskju; það gæti hafa verið meðhöndlaðir með askorbínsýru. Sumir safi, svo sem ferskja, pera og epli, mun snúa brúnt jafnvel eftir að hafa verið meðhöndluð með askorbínsýru, en litabreyting er ekki vísbending um breytingu á bragðið.
Gáma sækja < li>

Hellið safa í frysti-öruggur ílátum leyfa 1 til 2 tommur fyrir stækkun. Frysta sítrónu eða lime safa í ís teningur stæði til nota síðar í kokteilum og matargerð. Ekki nota gler krukkur; jafnvel þótt þeir eru hannaðir til að þola frysti, safa stækkar þegar það frýs og gæti valdið því að krukkur til sprunga.
Frosinn Treats sækja

Gera frystum skemmtun með því að hella annaðhvort ferskt eða geyma keypti safa í ís popp gámum. Blandið ís eða jógúrt með safa áður en hella í ís popp geymum fyrir creamier ís þrávirk lífræn efni. Frostmark verður lægri vegna hærri solid efni í safa.