Ólíkt öðrum Evrópulöndum, Rússland var hægur að grípa til te. Tea ekki orðið hluti af drykkju menningu í Rússlandi þar til snemma á 17. öld, þegar rússneska Czars hófst innflutningur lítið magn frá Kína. Til baka þá, te var aðeins fyrir Elite í samfélaginu. Það var ekki fyrr en næstum 200 árum síðar, um miðja 19. öld, að viðskipti samningur var laust við Kína, sem gerir te aðgengilegar öllum.
Zavarka sækja

Í samovar er málmur ílát sem heldur heitu vatni í það. Það hefur lítið spigot á það þar sem heitt vatn er hægt að skammta í bolla inniheldur zavarka te þykkni. Þó heitt vatn úr katli eða potti er einnig hægt að nota til að þynna zavarka og gera Rússneska te er samovar er íburðarmikill og hefðbundin leið til að gera það sama. Ef þú vilt halda rússneska te athöfn, a samovar er hluti af athöfninni.
Uppskrift sækja

Þó uppskriftir breytilegir mjög einfalt útgáfa af rússneskum te myndi byrja með fimm teskeiðar af svörtu eða grænu tei í potti. Hellið einn bolla af sjóðandi vatni yfir te lauf og láta bratt fyrr en allar te leyfi sökkva til botns. Álag blöðin og henda þeim. Hellið eina teskeið af þessu zavarka einbeita í bollann, blanda með 10 teskeiðar af sjóðandi vatni, helst úr samovar, ef hægt er. Þú getur bætt fleiri zavarka og vatn, en vertu viss um að þú halda fast við 1:10 hlutfalli til almennilega þynna. Bæta sykur, hunang, jams, ávaxtahlaup, appelsínur eða svartur kirsuber eins og þú vilt fyrir sætleik og bragð.