Hvernig til Gera Tyrkland rykkjóttur í Dehydrator

Gera börnin eins rykkjóttur sem snarl eftir skóla? Eða þú tekið hana með þér þegar þú ferð backpacking? Rykkjóttur er þægileg, hár-prótein snarl til að hafa á hendi allan tímann.
Ef þér líkar ekki nautakjöt rykkjóttur eða eru að reyna að skera aftur á rauðu kjöti, getur þú gert bragðgóður kalkún rykkjóttur í dehydrator þínu. sækja Hlutur Þú þarft
Food dehydrator sækja 3 £ kalkúnn barn (til að gera um 1 £ af rykkjóttur) sækja 2/3 bolli Worcestershire sósu sækja 2/3 bolli soja sósa
1 tsk svartur pipar sækja 1 tsk hvítlaukur duft sækja 1 tsk laukur duft
stóra skál með loki (eða zip lokun poka)
Gerð Tyrkland rykkjóttur sækja

  1. Fjarlægja húðina, bein og allt sýnilegt fitu úr kalkún.

  2. sneið kalkúnn um 1/8-tomma þykkur með korn af kjöti.

  3. Mix Worcestershire sósa, Soy sósa og krydd í stór skál eða zip lokun poka.

  4. Bæta kjötið og blandið vel.

  5. Látum það marinerast í 4-6 klst eða yfir nótt í ísskápur. Blandið kjötinu og marinade frá tími til tími til að tryggja að kjötið fær vel marinerað.

  6. Drain kjöt vel, og klappa því þurru. Þú vilt það til að vera eins þurrt og hægt er og það fer inn í dehydrator.

  7. Leggja kjötið á dehydrator rekki í einu lagi, að fylgja leiðbeiningum framleiðandans. Sækja

  8. þurrka fyrir tíma sem mælt er með í leiðbeiningum framleiðanda þíns. Ef þú hefur misst leiðbeiningunum, þú might vera fær til finna þá á netinu. The rykkjóttur er gert þegar það er fyrirtæki og þurr. Það ætti ekki að vera spongy. Ef það er stökkt og brotnar auðveldlega, það er overdone.