Þú getur Skipta Bulgur með byggi
?
Bulgur kemur frá rauk, þurrkuðum og mulið hveiti kjarna jörð í gróft, miðlungs og fínn áferð. Barley, á hinn bóginn, kemur í ýmsum formum, allt frá mjög aðferð perla byggi, sem hefur klíðið fjarlægt og rauk og fáður að hulled byggi sem hefur haft aðeins ytri husk fjarlægt. Skipta byggi Bulgur í 1-1 hlutfall og velja tegund byggi eftir því hvað þú ætlar að elda. Sækja Tabbouleh Salat sækja
Bulgur, í einhverju grinds þess, er lykillinn efnið í tabbouleh, a Mið-Austurlöndum salat gert með fullt af steinselju og samsetningum hakkað tómötum, lauk, myntu, ólífuolía og sítrónusafa. Með ljós áferð þess, perlu bygg í staðinn best fyrir Bulgur í tabbouleh. Klikkaður eða barleys jörð, þekktur sem Scotch bygg eða bygg grits, einnig að para vel með tabbouleh hráefni og gefa salatið meira seigur áferð.
Góðar Súpur sækja
Bulgur er Middle Austur rætur birtast í Túnis Fava baun súpa og vinsældir hennar á Ítalíu sýnir í klassískum Sikileyingur grænu súpuna gert með beets eða Næpa grænu. Pearl bygg, líka, er oft notað í súpur, oftast í sveppasósu, nautakjöt og bygg súpa. Eins og með tabbouleh salati, getur þú komið í stað meira seigur form byggi í góðar súpu eins lengi og þú dont 'hugur ekki meira chewy áferð á hvert bit.
Aðalréttir sækja
Pilafs, risottos, grænmetisrétti hamborgari og nautakjöt bökur og Kjötbollur eru allir möguleikar með annaðhvort Bulgur eða byggi. Þú fórna áreiðanleika þegar að fat eins kibbeh, Middle Eastern nautahakk baka, þegar perlu bygg í stað Bulgur, en áferð og bragðið verður ekki breyta of mikið. Hulled og Scotch bygg eru ekki eins vel í aðalrétt diskar vegna þess að fleiri seigur áferð þeirra geta verið yfirþyrmandi fyrir fólk.
Matreiðsla sækja
Bulgur og bygg hafa mjög mismunandi matreiðslu sinnum. Bulgur kokkar í aðeins 10 til 20 mínútur eftir mala og gefur um 3 3/4 bolla af soðnu korni fyrir hvern bolla af ósoðin. Pearl bygg kokkar í um 20 mínútur og gefur þér 3 bolla af soðnu byggi í 1 bolla af ósoðin. Og minna unnin bygg, fer eftir tegund, kokkar í 45 til 60 mínútur og gefur 3 1/2 til 4 bolla af soðnum grjón fyrir 1 bolla af ósoðin.
Matur og drykkur
- Hvernig á að Grill hörpuskel á verkstjóra Grill (7 Step
- Hvernig á að hægt Nautakjöt Kjöt Með Pressure Canner
- Hvernig til Gera Hreinsa kjúklingur súpa (8 þrepum)
- Þú getur komið í stað kökukrem lit matarlit í bakstur
- Hvernig á að flök & amp; Cook Spænska Makríll
- Hvernig á að elda linsubaunir án þeirra Falling Apart
- Hvernig til að skipta sítrónusafa fyrir Edik í Pickles
- The Best Way til að hita spíral Ham svo það er enn raki
Aðrar Heilbrigður Uppskriftir
- Hvað Er Citrine Fruit
- Ekki Heimalagaður súrsuðum egg þarft að vera í kæli
- Hvernig til Gera Tacos Án Using tilbúinn Mix
- Hvernig á að elda Red Kale
- Hádegisverður Hugmyndir Með Túnfiskur
- Hvernig á að elda snjór Peas með Sjóðandi þá
- Hvernig á að elda Bulgur í ofni (4 Steps)
- Hvernig á að elda Silverbeet (5 skref)
- Diskar til Gera Með rósakál
- Hvernig á að elda Field Cress