Hvernig til Gera Bobalki

Bobalki erum sérstök jól skemmtun fyrir þá að Rétttrúnaðar og Austur RITE kaþólskum trúarbrögðum. Bobalki eru yfirleitt gerðar fyrir heilögum kvöldmáltíðina, a aðfangadagskvöld kvöldmat. Þeir eru sætur lítill brauð, gerði með hunangi og Poppy fræ, frábæra sætur skemmtun sem þú munt ekki fljótlega gleyma sækja Hlutur Þú þarft sækja deig:. Sækja 1 pakka af virku þurru ger
¼ bolli heitt vatn sækja ½ bolli nýmjólk sækja ¼ bolli smjör sækja ½ bolli af komuð sykri sækja ½ tsk salt sækja 3-4 bollar af allur-tilgangur hveiti
1 egg, barinn sækja 2 Cups sjóðandi heitu vatni sækja Húðun: sækja 1 bolli fínt jörð Poppy fræ sækja ½ bolli kurlaður sykur sækja ½ bolli hrein hunang sækja ¾ bolli heitt nýmjólk sækja
Gerðu Sweet deigið sækja

  1. Sameina ger og heitt vatn í stóra skál; Hrærið þar ger, eru leyst upp. Setja hliðar í tíu mínútur þar til bubbly.

  2. Hitið mjólk þar til suðu, fjarlægja úr hita. Bætið smjörinu, sykur og salt. Láttu blönduna kólna í tíu mínútur þar volgur

  3. Bæta kældu mjólk blöndu og 2 bolla af hveiti til ger blöndu. hrærið þar til blandan er slétt

  4. Hrærið í barinn egg og bæta við öðru bolla af hveiti. blandið þar til öll innihaldsefni eru vel saman.

  5. hnoða í tíu mínútur á vel floured yfirborði, þar til slétt og teygjanlegt. Bæta eftirstandandi hveiti sem þarf til að höndla

  6. Place sætur deigið í smurða skál og kápa. láta hækkun fyrr tvöfaldur í lausu, um 1 ½ til 2 klst.
    Gerðu Bobalki

    1. Rúlla sætur deigið út á floured yfirborði og skera deigið í langan ræmur. Rúlla miðana eins og gera brauð prik.

    2. Skera deigið ræmur í litla bita, u.þ.b. ½ tomma í stærð.

    3. Settu skera bobalki á greased kex blaði, og láta hækkun í um 20 til 30 mínútur.

    4. Bakað við 350 í 5 til 7 mínútur, þar til ljós brúnt.

    5. Taktu bobalki úr ofninum og sett í colander; hella sjóðandi heitu vatni yfir bobalki og holræsi vel.
      Gerðu Húðun og kasta sækja

      1. mala nóg Poppy fræ til að gera einn bolla, fínmalað. Settu jörð Poppy fræ í stórum þjóna borðkrókur.

      2. Bæta við sykur og hunang í jörð Poppy fræ. Bæta aðeins nóg heitt mjólk til að gera hjúpinn á karamellu eins samkvæmni

      3. Blandið Poppy fræ, sykur, hunang og mjólk vandlega. bæta bobalki við þessa blöndu.

      4. blandað varlega bobalki með Poppy fræ blöndu, með tré skeið. Gættu þess að öll bobalki eru vel húðaður.