Hvernig á að gera kartöflunnar Brauð Dressing fyrir Thanksgiving

kartöflunnar brauð fylling, mjög litið fyrir mjúk samkvæmni hennar og slétt áferð, þjónar sem brottför frá hefðbundnum brauðsneið byggir fylling almennt þjónað á Thanksgiving og annarra hátíðahöld frí. Þótt tækni til að framleiða troða ekki víkja þegar í stað kartöflum brauð fyrir aðra brauð, svolítið meira fljótandi þarf til móts við aukna sterkju. Eins spurning um öryggi matvæla, alltaf elda fuglakjöt og troða sig, og, ef þess er óskað, fylla holrúmið þegar bæði hafa lokið matreiðslu. Sækja Hlutur Þú þarft
1 Loaf daga gamall kartöflu brauð sækja loða Myndin sækja skorið borð
serrated brauð hníf sækja 4 msk. ósaltað smjör sækja 1 bolli hægelduðum fínt hvítt lauk sækja 1 bolli fínt hægelduðum sellerí sækja 1/4 bolli saxað íbúð-lauf steinselja sækja 1 msk. ferskur hakkað Sage
1 msk. ferskur hakkað Thyme sækja 1 msk. ferskur hakkað rósmarín sækja blöndun skál sækja 2 eggjarauður sækja 2 tsk. Kosher salt
1 tsk. ferskur jörð svartur pipar
1 tsk. þungur rjóma sækja 1-1 /2 bollar kjúklingur seyði auk fleiri til að stilla samræmi sækja ólífuolíu
Leiðbeiningar sækja

  1. Wrap brauð dags gamall kartöflum brauð í loða myndinni og setja það í frysti í 30 mínútur til að auðvelda sneið. Taktu brauð og setja hana á fremstu borð.

  2. Skerið brauðið í 1-tomma teninga með serrated brauð hníf og sett til hliðar. Bræðið 4 msk. af unsalted smjör í eldið pönnu yfir miðlungs-lágt hita. Bæta 1 bolla af fínt hægelduðum hvítum lauk og 1 bolla af fínt hægelduðum sellerí á pönnu.

  3. Sviti grænmeti þar til laukur mýkja og hafa hálfgagnsær útliti, um það bil 10 mínútur. Bæta 1/4 bolla af hakkað íbúð blaða steinselju, 1 msk. ferskur hakkað Sage, 1 msk. ferskur hakkað timjan og 1 msk. ferskur hakkað rósmarín til grænmeti og elda þar til ilmandi, um fjórar mínútur.

  4. Hitið ofninn í 400 gráður Fahrenheit. Dreifa brauð á blaði pönnu í jafnt lag og setja það á miðju rekki í ofninum. Bakið brauðið þar til örlítið fyrirtækisins, um átta mínútur.

  5. Færðu brauð teningur að blöndun skál og sett til hliðar. Blandið saman 2 eggjarauðum, 2 tsk. af Kosher salt, 1 tsk. ferskur jörð svartur pipar og 1 tsk. þungur rjóma og sett til hliðar. Bætið sweated grænmeti og 1-1 /2 bolla af seyði kjúklingur til brauð teninga og setjið að fella. Stilla samræmi sem þarf til viðbótar seyði kjúklingur.

  6. Minnka hita í ofni í 350 gráður Fahrenheit. Hellið eggjablöndu í fylling og brjóta að fella. Settu troða í oiled bakstur fat og setja hana á miðju rekki í ofninum.

  7. Bakið troða þar eldavél með, um það bil eina klukkustund.