Hvernig á að Bakið heild Piece túnfiskur (9 Steps)

Á meðan heill túnfiskur filets má eldað marga vegu, ofn bakstur heldur kaloríu telja lágt vegna þess að það þarf ekki mikið magn af fitu. Túnfiskur er hátt í próteini og eykur hjarta-heilbrigðum mataræði því það er ríkt í omega-3 fitusýrum. Útlit fyrir ferskum túnfiski sem er djúpt rauður á lit og geymd ofan á ís. The þurr ofn hiti getur þorna túnfiskur, en þétt kápu úr álpappír gildrur í safi.
Hlutur Þú þarft sækja skorið borð
Pappír handklæði sækja Reglustika
marinade, valfrjálst
Geymsla poka, Valfrjálst
rimmed bökunarplötu
Álpappír sækja bragðefnaframleiðsla
basting bursta sækja spaða
kjöt hitamæli
Leiðbeiningar sækja

1. Hitið ofninn í milli 400 til 450 gráður Fahrenheit. Settu fryst túnfiskur kafla í kæli alveg þíða, ef nauðsyn krefur.
   

2. Stilltu þítt túnfiskur á fremstu borð og pat þurr með pappír handklæði. Mæla túnfiskur í þykkna hluti með hreinum reglustiku; skrifa niður þessa mælingu til að ákvarða bakstur tíma.
   

3. Marinerið túnfiskur í plast geymslu poka í kæli í að minnsta kosti tvær klukkustundir eða yfir nótt. Purchase auglýsing marinade eða aðlaga eigin spýtur með hráefni frá búri þínu. Byrja með val þitt á matarolíu, svo sem kókosolíu eða ólífuolíu. Whisk í innihaldsefni sem hefur mikla sýru efni, eins og sítrónusafa eða balsamic ediki. Klára marinade með val þitt á jurtum og kryddi.
   

4. Hitið ofninn í um 350 gráður Fahrenheit.
   

5. Line a rimmed bakstur pönnu með álpappír til að auðvelda hreinsun. Verðbil ljós Skjaldarmerki elda eða ólífuolíu á álpappír með basting bursta til að koma í veg fyrir túnfiskur úr stafur.
   

6. Settu túnfisk á miðju álpappír. Tímabil fiskurinn með kryddi, svo sem sítrónu pipar, salt, svartur pipar og Cajun krydd. Coat sem túnfiskur með fersku marinade með basting bursta, ef óskað er.
   

7. Cover á pönnu með stór stykki af álpappír til að koma í veg fyrir túnfiskur frá þorni. Öruggur filmu þétt í kringum brúnirnar á gildru gufu en túnfiskur bakes.
   

8. Settu bakstur pönnu á miðju rekki í ofninum. Bakið túnfiskur í fimm til átta mínútur fyrir hvert tomma á þykkt. Til dæmis, ef túnfiskur er 3-tommu þykkur, leyfa túnfiskur að baka í á milli 15 til 24 mínútur. Taktu túnfiskur úr skápnum hálfa leið í gegnum matreiðslu tíma og snúa túnfiskur með spaða til baka túnfiskur jafnt.
   

9. Dragðu bakstur pönnu úr ofninum þegar krafist bakstur tíma hefur verið uppfyllt. Túnfiskinn er eldað þegar það er ógagnsæ í lit á ytri brúnir, örlítið bleik í miðju og kjöt flögur auðveldlega. Settu kjöt hitamæli í þykkastur hluta túnfiskur. Túnfiskur skal eldað í lágmarki innra hitastig
   145 F. sækja